Archivo de la etiqueta: repostería

Cheesecake de Oreo sin horno 6.0

Tarta Oreo sin horno 1

¡Hola cocinillas! Tengo que reconocer que yo no soy, en general, muy de galletas. Vamos, los que me conocen saben que no soy dulcera a tope. Puede darme un pequeño “apechusque” de comer chocolate, sin pasarme, o algún día que estás en modo tristón, que te apetece endulzarte la vida a tope, pero ya os digo, sin pasarme, porque existen dos tipos de personas: las de dulce o las de … Seguir leyendo

Bizcocho Extra Limón con Glaseado de Limón

Bizcocho Extra Limón 1

¡Hola cocinillas! Llevaba tiempo intentando conseguir la mejor receta de bizcocho de limón que pudiera haber jamás. Durante el período del estado de alarma lo intenté con varias recetas que fui encontrando por internet, sobre todo en Pinterest, y no había manera. Lo que le faltaba a una, la otra no llegaba y sinceramente, yo quería una receta de esas que al probar y morder sintieras el sabor del limón, … Seguir leyendo

Bizcocho con Sabor a Donut (Tradicional y Thermomix)

Bizcocho Donut 2

¡Hola, cocinillas! Que se nos va acercando el otoño, y estamos ya deseando ponernos a encender el horno, ¿o no? Pues la receta que os traigo hoy es de esas que te hace apetecer, y mucho, ponerte a sudar en el Veranillo de San Miguel, y hacer un bizcocho para las merendolas. La característica de este delicioso bizcocho, es que lleva un toque y un sabor a “donut” realmente maravilloso. … Seguir leyendo

Bizcochos de Soletilla

Bizcochos Soletilla

¡Hola cocinillas del mundo! Quiero dar las gracias a todos los que me leéis desde México, que sois muchos. Sois es el primer país del mundo que más me lee, y después España, que tiene lógica, pero los primeros, son ustedes, mis amigos mexicanos. Me ha dado mucha alegría, porque tengo grandes amigos allí, a los que añoro muchísimo, y valoro que los países podamos comunicarnos a través de esta … Seguir leyendo

Pasteles Borrachos

Pasteles Borrachos-14

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis? Menuda receta que os traigo hoy. De las que vais a repetir seguro. Guardadla como oro en paño, porque es un tesoro. Desde hace tiempo mi marido me esta comentando que tenía muchas ganas de que hiciera una receta de bizcocho o pastel borracho, y lo cierto es que no encontraba la receta perfecta, la que dejara a todo el mundo contento con el resultado. Me … Seguir leyendo

Bizcocho Bundt de Dos Colores

Bundt Choco 2

¡Hola cocinillas! Sí, hoy tocaba algo dulce, y qué dulce. Me encantan los moldes de bundt. Para los que estéis poco habituados, aunque lo hayáis visto en otros blogs, un bizcocho Bundt o alternativamente pastel Bundt es una tarta que es horneada en un molde con el mismo nombre, dándole la distintiva forma de anillo, que lo caracteriza tanto. Esa forma está inspirada en un pastel tradicional europeo conocido como … Seguir leyendo

Galletas 3, 2, 1, las galletas más fáciles del mundo

Maravillosas

¡Hola cocinillas! El que avisa no es traidor. Estas son, posiblemente, las galletas más fáciles que jamás os hayáis planteado hacer. 3 ingredientes, poca ciencia, sin tiempos de espera, sin rodillo, sin casi mover un dedo…¿qué más se puede pedir? Pues que estén ricas, y sí, lo están. Están deliciosas y no querrás parar de comerlas. Si la mantequilla es de calidad, os enamorarán. Galletas 3, 2, 1 (Receta tomada … Seguir leyendo

Bizcocho de Leche y Canela “Súper Esponjoso” para la Cuarentena

Bizcocho Esponjoso de Leche

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis? Me da tanta alegría tener un poco de tiempo para poder escribiros y daros ideas en estos momentos de confinamiento. Ayer viendo las noticias, daban el dato de que dos de los productos que más estábamos demandando eran la harina y la levadura. Y no es de extrañar. Aquí hay algo que está más que claro. Estamos en casa, no podemos salir, tenemos un horno y … Seguir leyendo

Mesa Dulce Boda en Rosa

Mesa Dulce Rosa 2

¡Hola cocinillas! Hoy no os pongo receta, hoy me retrotraigo al verano pasado, a una boda para la cual me pidieron colaboración. Es cierto que últimamente, hago bastante poca repostería, ya que mis hombros me duelen bastante y tengo muchas dificultades, pero cuando se trata de amistades no hay dolor que pueda conmigo. Y esta boda era especial, así que había que participar. Pero, para que mis dolencias no fueran … Seguir leyendo

Pastel de plátano, ron y chocolate

Pastel de plátano 3

Este es el típico dulce que pegaría en una sobremesa, con la familia, ese cafelito cargado o ese té y una buena charla. Ese tipo de momentos, me evocan este pastel. Y qué deciros de la combinación. Pues que es una combinación ganadora: el plátano maduro, dulce y riquísimo, el aromático ron y como no, el sugerente chocolate. Puestos a poner sabores a cosas, creo que ésta sería una combinación … Seguir leyendo