Archivo de la etiqueta: recetas para celebraciones

Especial Navidad: Potage Parmentier de Julia Child

Potage Parmentier 4

¡Hola cocinillas del mundo! No es la primera vez que cuento, que una de mis inspiraciones para empezar con el blog, fue aquella película de hace unos años de “Julie & Julia“. Aquella película me marcó tanto, porque yo estaba también en un trabajo que no me llenaba en demasía, y encontré en este tema de escribir y de cocinar mi refugio…y ya han pasado 11 años…que se dice pronto. … Seguir leyendo

Tarta de Oreos y Chocolate Blanco con Thermomix

Tarta Oreo 3

Este año he vuelto a decidir que no voy a preparar ni postear ninguna receta de Halloween. Porque sinceramente tengo muchas cosas que publicar, y poco tiempo para pensar en lo que me gustaría preparar, aunque tengo muchas ganas de hacer una Tarta de Queso de Calabaza (“Pumpkin Cheesecake”) o algo así, pero nada espeluznante, sangriento o desagradable en plan muertos vivientes.   En lugar de la fiebre de Halloween … Seguir leyendo

Rollo de Salmón, Rúcula y Queso Fresco con Salsa de Mostaza y Miel

Rollo 6

Cada vez que os escribo, siempre os digo lo mismo: estoy de vuelta.De vuelta, de una temporada de parón, de un momento para mi, de una temporada en la que no tengo tiempo material para escribir…pero es que además, en estas últimas semanas, para colmo, he perdido a mi suegro, Pablo (un enamorado de mis postres sin azúcar) y además a mi alrededor han surgido tantas cosas que me ha … Seguir leyendo