Archivo de la etiqueta: receta saludable

Crema de Brócoli y Verduras

¡Hola cocinillas! Vamos con las recetas ricas ya otoñales, ¿no? Ya va apeteciendo cuidarnos un poco más, y comenzar con el «cuchareo» bueno, ese que viene bien para el cuerpo y para la mente, o lo que es lo mismo, para el «mens sana in corpore sano». Para el que le suene la frase, pero no se acuerde de dónde viene, esta expresión es del latín clásico, y la traducción … Seguir leyendo

Patatas Fritas en Freidora de Aire #Cosori

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! ¿Cómo ha ido el verano? Espero que todo el mundo ya esté casi ubicado y si hay alguien aún de vacaciones que aproveche, que el mes de septiembre siempre ha sido mi favorito del mundo mundial, para disfrutar de unas buenas y merecidas vacaciones de verano (no puedo parar de cantar el hit «Vacaciones de verano, para mi, caminando por la arena, junto a … Seguir leyendo

Calabaza asada con miel y queso feta

Si hay una verdura que os puede cundir y se puede usar tanto para cremas, sopas, pasteles, postres y ensaladas, esa es la calabaza. Es cierto que me parece más apropiada para usar en otoño, pero yo tenía en casa 3 en mi frutero y un poco de queso feta en la nevera y como últimamente ando pineando (en Pinterest) a veces por la noche, mientras tengo un ojo puesto … Seguir leyendo

Tarta de Queso de Cabra, Pesto y Tomate

No sabía si llamar a esta receta pizza, tarta o aperitivo salado. Tampoco sabía si ponerle un nombre «rimbombante» o «pijo», ya que me parece una receta con un aire un poco rústico y natural, así que me fui a lo más sencillo, a describiros lo que es la receta en sí misma. ¿Cómo es esta tarta? Yo que soy una enamorada del queso (de todos ellos, porque no se … Seguir leyendo