Archivo de la etiqueta: queso

Alcachofas con queso (Artichokes with cheese recipe)

Alcachofas

Hola a tod@s!!!! ¿Cómo empezamos esta semana?? Bueno, yo la empiezo con muchísimo trabajo, pero ya sabéis el trabajo es salud!!!! Ahora mismo estaba viendo (tened en cuenta que ahora mismo es domingo) un documental muy bueno que se llama “Españoles en los Oscars”. ¿Quienes de nosotros no hemos agradecido varias veces un premio de la Academia con un champú o con un bote de acondicionador? ja ja ja. Creo … Seguir leyendo

Filetes de Salmón con Queso (Salmon Fillets with cheese recipe)

Filetes de Salmón y Queso

Hola, hola, hola!!!!! Bueno, seguimos con recetas de esas de las que tengo apuntada en una libreta superantigua, de esas que todas tenemos en las cocinas. Ya sabéis aquella libreta donde apuntamos: las lentejas de mamá, el estofado, o simplemente una de esas recetas que alguien generosamente nos pasa, porque nos ha gustado muchísimo. Yo tengo varias libretas de este tipo y muchas veces las cojo para mirar recetas antiguas … Seguir leyendo

Patatas Gratinadas a las Finas Hierbas (Potatoe Gratin with Herbs recipe)

patata

Hola mis queridos y queridas internautas mañaneros, tempraneros o trasnochadores ja ja ja. Ya estamos en fin de semana y lo que toca es poneros una receta un poco especial. Esta que os traigo hoy es con patatas. Yo no suelo hacer patatas (normalmente), pero bueno esta recetilla es sencilla y llena de sabores especiales. A disfrutar con las Patatas gratinadas!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 8 patatas medianas. 1 cebolla … Seguir leyendo

Cómo cortar queso (How to slice cheese)

Cómo cortar queso

Buenos días a tod@s!!! Hoy vamos a empezar una nueva sección dentro del blog y es que parte de mi “hobby” es investigar cosas interesantes que voy encontrando. En este caso es un muy interesante artículo sobre cómo cortar queso. Yo soy una enamorada del queso que por las grasas y por el colesterol que se pega a las arterias no lo como. Es una pena, pero es así. Por eso … Seguir leyendo

Canapé enrollado de hojaldre (Especial Nochebuena y Nochevieja)

Jamón de York

Buenos días a tod@s!!!! Hoy terminamos con el especial dedicado a las Fiestas Navideñas. Espero que os haya sido de ayuda, o por lo menos que os haya dado ideas frescas para las comidas o las cenas. Mucha gente me pregunta sobre más canapés y la verdad es que no me importa seguiros poniendo recetillas de este tipo, pero vamos a ir alternando un poco, si os parece. Este canapé … Seguir leyendo

Quiche de Salmón y Queso Azul (Especial Nochebuena y Nochevieja)

Quiche de Salmón y Queso Azul

Buenas tardes a tod@s!!!! Sigo “balita” con el resfriado este que no se me va y gangosa total, pero bueno, me he puesto un ratito en el ordenador para mirar el correo y he pensado que sería interesante acabar el especial de Navidad, ya que nos quedan muy pocos días, con recetas de las que he preparado para estas Fiestas. En este caso es una variante de mi Quiche Lorraine … Seguir leyendo

Surtido de Canapés II (Especial Nochebuena y Nochevieja)

Mostaza de Dijon

Buenos días a tod@s!!!! A mi siempre me pasa lo mismo, cuando estoy de vacaciones y estoy más tranquila y más relajada y con más tiempo para mi, para irme a dar paseo o para no hacer nada voy y me pongo enferma. Es mi sino. Parece que es el pan nuestro de cada día. La verdad es que lo llevo con filosofía pero vaya gracia que me ha hecho!!!! … Seguir leyendo

Canapé de Pollo en Brocheta con Salsa de Yogur (Especial Nochebuena y Nochevieja)

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Vaya nombre más largo que me ha quedado no??? Bueno, es para que los que buscáis recetas originales para estas fietas podáis encontrar recetas diferentes y totalmente garantizadas. Ingredientes (para unas 30 brochetas): 1 Pechuga de pollo entera sin hueso y sin piel. Pimienta negra. Una pizca de Cayena. 3 cucharadas de Pimentón Dulce de la Vera. Una cucharada de orégano seco. Aceite de oliva. Sal Para la salsa de … Seguir leyendo

Ensalada de Pasta Cumpleañera (Especial Fiestas)

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Hola people!!!! Bueno, vamos a seguir con las recetas especiales para este tipo de Fechas Especiales; ya sea, Cumpleaños, Nochebuena, Nochevieja, reunión de amigos, cena formal… para lo que queráis. En este caso es la receta de la típica ensalada de pasta que muchas veces no nos atrevemos a hacer porque pensamos que para una fiesta se nos puede quedar seca, que es engorrosa de comer, total, que muchas veces … Seguir leyendo

Canapés a los 3 Quesos (Especial Nochebuena y Nochevieja)

Hola a tod@s!!!!! Una amiga que es un cielo, Cele (desde aquí le mando un beso enorme), me ha hecho una sugerencia y es que pusiera recetas especiales para estas Fiestas Navideñas que se nos vienen encima. Me ha parecido una idea genial, ya que los canapés son de lo más socorrido en un momento de comilonas y atracones y un toque de distinción y clase que siempre vienen bien. … Seguir leyendo