Archivo de la etiqueta: piña

Piña Colada (Pina Colada recipe)

Piña Colada

Vaya receta más refrescante y más buena. Para los que gustan del coco y de la piña!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de coco rallado. 200 gr. de azúcar. 3 rodajas de piña de lata pero en su jugo. 400 gr. de zumo de piña (sin azúcar, a ser posible). 200 gr. de ron (el que más os guste). 1 bandeja de hielo o la cantidad que queráis. Preparación: … Seguir leyendo

Pincho Agridulce (Bittersweet Skewer recipe)

Pincho agridulce

Llevo unos días con muy poco tiempo para prácticamente nada que no sea trabajar. De estas rachas que mejor que no tengas otra cosa que hacer. Y no me quejo…prefiero estar muy entretenida a no estarlo, pero sinceramente…y con la mano en el corazón este verano va a ser complicado. De todas formas la cocina es el único lugar en el que puedo evadirme de todo ese montón de cosas … Seguir leyendo

Macedonia de Frutas (Fruit salad recipe)

Macedonia de Frutas

Morning people!!!! ¿Cómo va esta semana? Muchos de vosotros estaréis de vacaciones ya. En la playa o en la montaña…qué envidia me dáis!!!! Y pensando en estas calores pues hoy os traigo una receta de macedonia la mar de buena. Eso sí aderezada con un poco de licor. Ingredientes (para 5-6 personas): 2 manzanas. 2 naranjas. 250 gr. de frambuesas. 250 gr.  de moras. 1 lata de piña en almíbar … Seguir leyendo

Sinfonía de Frutas (Symphony of Fruit recipe)

Sinfonía de Frutas

Buenos días chicos y chicas!!!! Bueno, ¿qué me decís de la Gala de los Oscars? Sinceramente aburridísima!!!! Cómo soportar el humor yanki sin llegar a bostezar una y otra vez. Me quedo con la del año pasado de largo. Alec Baldwin y Steve Martin no tienen ese carisma que hay que tener para presentar una gala con tanto empaque y tanta estrella por metro cuadrado. Los trajes de ellas: maravillosos. Nuestra … Seguir leyendo

Canape de Jamón y Piña (Canape of ham and pineapple recipe)

Jamón cocido

Buenos días fiester@s!!!!!! Ya estamos inmersos en el Puente de Andalucía. Ahora tenemos un “long long weekend” por delante y para estos días de asueto y de maravillosa tranquilidad y descanso laboral os voy a recomendar unas cuantas actividades. En primer lugar me han recomentado la película de Leonardo di Caprio “Shutter Island”. No se si se escribe así, pero bueno creo que todos sabéis la que os digo. Por … Seguir leyendo

Ensalada Rumbera (Rumba Salad recipe)

Playa Varadero

Morning!!!! ¿Cómo va todo? Hoy lo del nombre parece un poco raro, pero bueno, la he llamada Ensalada Rumbera por los ingredientes, que son como caribeños, como sacados de una playa de Varadero. Espero que os encante. Ingredientes (para 4 personas): 2 aguacates. 1 lata de maíz dulce. 1 lata de palmitos. 4 rodajas de piña. Para la salsa: 6 cucharadas de aceite, Sal y 2 cucharadas de zumo de … Seguir leyendo

Cocktail "Mimosa"

Hoy tiro la casa por la ventana porque voy a daros 2 recetas. Y empezasmo por otra receta de cóctel porque veo que a mis seguidores/seguidoras os interesa bastante este tema ja ja ja. Este es tipo “San Francisco” o sea sin alcohol, aunque si le queréis añadir algo de “vitamina” como se dice por Cuba pues os sugiero ron, por ejemplo, pero ron bueno, porque para malo ya estamos … Seguir leyendo

Cocktail "Very Well"

Hola a todos mis chic@s!!! Este finde no estoy para muchas recetas, estoy malita y la verdad es que no me siento “very well”, así que os voy a pasar recetas de las que tengo apuntadas, porque no tengo ánimo para cocinar. Bueno, espero que me entendáis. Este cocktail que os presento es sin alcohol, para los que como yo a veces os gusta pasar de los combinados fuertes ja … Seguir leyendo

El Ponche de las Fiestas

Bueno, cuando hacemos los fiestorros de karaoke o los cumpleaños esto nunca falta. La ponchera es de Mª Ángeles (la de Fali) y desde que hace años me la dejó, la sigo conservando (eres un cielo wapa). Es muy americana esta ponchera, pero bueno a lo que voy, este es un cocktail de lo más fácil y que a todo el mundo le gusta. Está fresquito y el saborcito es … Seguir leyendo

Bizcocho de Piña en Thermomix

Imagen 013 [HDTV (1080)]

Ingredientes: 1 lata de piña de las grandes en su jugo. 4 huevos. 150 gr. de aceite. 1 yogurt de piña de los de Vitalínea con trozos. 200 gr. de harina. 250 gr. de azúcar. Caramalo líquido. Mantequilla (para el molde). 1 sobre de levadura. 1 pellizco de sal. Preparación: A pesar de que este bizcocho lo he hecho en la Thermomix, los que no la tengáis podéis hacerla en … Seguir leyendo