Archivo de la etiqueta: pepino

Ensalada Griega de Pepino

Ensalada Pepino 1

¡Yassou, cocinillas! O lo que es lo mismo: hola!!!! Una de mis aficiones, que, debido a circunstancias varias, no hago desde hace 10 años, que se dice pronto, es viajar. Sí, soy una enamorada de coger una maleta y lanzarme a conocer mundos nuevos. Ahora, con la pandemia y demás, está la cosa compleja, pero no descarto, en un futuro o si me tocara una lotería :-P, lanzarme a conquistar … Seguir leyendo

Crema de Calabacín y Manzana (y pepino)

Crema calabacín y manzana 1

¡Hola, cocinillas! ¿Cómo estáis? ¿Cómo va esta primavera trompetera? Aquí, en Málaga, llevamos unos días de lluvias y tormentas, y a ratos con sol de esos que te entra un calor que no puedes más que quitarte capas…o lo que es lo mismo, es esa época del año en la que parecemos payasos, mezcla de saco de patatas, con ir a la playa…en fin, es lo que tiene la primavera, … Seguir leyendo

Ensalada de Pepino al Eneldo al Morado y al Rojo

Ensalada Eneldo 2

Y digo yo, ¿por qué las ensaladas son para el verano? ¿Por qué existe ese mito de que dan frío en la época invernal? ¿Es que nadie de los que está leyendo estas frases come ensalada en invierno?   MACKKKKKKKK (véase este ruido como la onomatopeya de un pulsador de concursos de televisión). Nada más lejos de la realidad. En la casa de los López, y en muchas casas de España … Seguir leyendo

Ensalada fresca de Rúcula, Pepino, Aguacate y Naranja

Ensalada fresca

¡El terral ha llegado a Málaga! ¡Y la “caló”! Para los que no lo sepáis en Málaga es lo más normal del mundo en época veraniega. Y tiene una explicación científica. El terral es un tipo de viento, y se forma cuando la radiación solar desaparece, de modo que la superficie del mar retiene ese calor, lo conserva, a diferencia de la tierra que se enfría más rápido. Pero se … Seguir leyendo

Ensalada de Queso Fresco y Tomate Kumato (Tomato and cheese salad recipe)

Ensalada de Queso Fresco y Tomate Kumato

Hola a tod@s!!!!   …Yo creo que me estoy haciendo mayor a pasos agigantados…   Como os dije en un post anterior, esta semana pasada fue la Feria de Málaga, y dejando a las niñas para irse de fiesta una de las noches, le decía a mi marido en el coche: “de pensar en quedarme ahora dando vueltas por la Feria hasta las tantas de la madrugada….ya me cansa” :-). … Seguir leyendo

Ensalada de Queso Fresco (Cheese salad recipe)

Ensalada de Queso Fresco

Hola a tod@s!!!! Vamos a empezar la semana bien!!!!! Pero bien, en cuanto a que vamos a tener que hacer una cura de excesos de fin de semana!!! ja ja ja…entre unas cosas y otras, cumpleaños, Noches en Blanco y comidas familiares….estos días me he pasado…totalmente y la verdad, me da un coraje!!!! :-(. Porque se echa a perder el pilates, las caminatas y la bibicleta que has hecho durante … Seguir leyendo

Ensaladilla de Huevas (Roe salad recipe)

Ensaladilla de Huevas

Buenas a tod@s!!!!! Ufff que “caló”=hot más grande que hace en Málaga….no se puede aguantar…pero esto mejor que la lluvia que vaya si nos ha llovido este invierno y primavera ja ja ja. La cuestión es que andamos a pleno rendimiento veraniego, hoy comienza el mes de Julio  y os presento una receta muy fresquita. A no todo el mundo le gustan las huevas de merluza, pero sinceramente, ya sea a … Seguir leyendo

Ensalada Hindú (Indian Salad recipe)

curry

Buenos días!!!! Mitad de semana y sigo con el ordenador roto. Que mal!!! No puedo poneros ni una foto ni nada y trabajar en el “computador” enano es un poco incómodo, pero bueno. Ah, os tengo que comentar la película que vi el fin de semana. “Sherlock Holmes”. Me ha encantado, me ha gustado sobre todo Robert Downey Jr. en el papel de Sherlock. Es como lo que sucede con … Seguir leyendo