Archivo de la etiqueta: limón

Mojicones con AOVE y Limón

Mojicones 4

¡Hola cocinillas! Vamos con una receta dulce para los que os gusta eso de remojar en chocolate, en café, en leche. Estos mojicones son perfectos para hacerlo y disfrutarlo. Son un dulce típico en la zona de Castilla, sobre todo en Salamanca, y yo los había visto en varios blogs de los que sigo. Es cierto que la masa es aromática y deliciosa, y que es un bizcocho maravilloso para … Seguir leyendo

Galletas Craqueladas de Limón

Galletas Craqueladas 5

¡Hola Cocinillas! Creo que más de uno habrá visualizado estas galletas por la web, en mi caso así era. La cuestión es que nunca había dado el paso de prepararlas. Y claro, cuando tienes un limonero que se cae de limones y un domingo para estar en la cocina, ¿quién no se pone a prepararlas? Al contrario de lo que podría pareceros, estas galletas son muy fáciles de hacer y … Seguir leyendo

Crema de Limón, el postre más fácil del mundo (y más bueno, oiga)

Crema de Limón 2

Redoble de tambores, pongámonos serios que llega uno de los postres más fáciles, resultones y ricos y que, como recomendación #palabradelacocinadeinmiki, no puede faltar en vuestro recetario. Yo lo llevo haciendo años, y la verdad es que no lo había publicado…bueno, el tema no viene al caso y hoy, zanjo una deuda con uno de los postres más laureados de mi repertorio. Su secreto: ese toque a limón natural, su … Seguir leyendo

Tiramisú de Limón

Tiramisu limón 3

Acabo de darme cuenta visualizando las recetas que me quedan pendientes de publicar, que…¡TODAS SON RECETAS DULCES! Pero, ¿qué pasa conmigo? ¿Qué clase de persona “zollo” soy? ¿Es que lo del detox no va conmigo? ¿Es que no había nada más que preparar? Simple y llanamente, no. Me encanta la repostería. Es de esa clase de cosas que me intrigan, me hacen pensar en mil y una combinaciones y sobre … Seguir leyendo

Ensalada de Pepino al Eneldo al Morado y al Rojo

Ensalada Eneldo 2

Y digo yo, ¿por qué las ensaladas son para el verano? ¿Por qué existe ese mito de que dan frío en la época invernal? ¿Es que nadie de los que está leyendo estas frases come ensalada en invierno?   MACKKKKKKKK (véase este ruido como la onomatopeya de un pulsador de concursos de televisión). Nada más lejos de la realidad. En la casa de los López, y en muchas casas de España … Seguir leyendo

Rosquillos Fritos al Limón

Rosquillos 6

Estar metida en un grupo de blogueros gastronómicos y que tengamos además, un grupo de Whatsupp es peligrosísimo. Los Pipirrana somos un peligro, en el buen sentido de la frase, claro. Y me diréis, ¿y eso? Pues muy sencillo, si Reme hace pan, nos pone el pan, si Mari Ángeles hace bombones, nos pone los bombones, si Conchi, hace mejillones en salsa, nos lo pone, si Laurita pone rosquillos fritos, … Seguir leyendo

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón 2

Para compensar tantos excesos de: buñuelos, torrijas, rosquillos, monas de Pascua, “Panquemao”, potajes de bacalao, tortillitas, huevos de Pascua, arroz con leche, pestiños, etc., vamos a preparar hoy una receta con alcachofas. Además de lo más sencilla y rica. ¿Cómo una verdura tan fea, puede dar tanto juego? Fea, por el aspecto, porque es una de las más sanas, depurativas y beneficiosas para nuestra salud. Es verdad, que la alcachofa es … Seguir leyendo

Pollo Universitario al Limón y al Ajo

Pollo Universtario al limón y al ajo

Puede parecer un nombre raro el que tiene esta receta de pollo. Puede parecer que estoy de “cachondeo“, que el verano me ha afectado a un nivel mucho mayor de lo esperado, pero no. Esta receta lleva el nombre en honor del momento en el que la comí por primera vez. Ahora es cuando os cuento la historia. ¿A que os tiene completamente intrigados? Pues bien. Os presento a mi … Seguir leyendo

Un juego de palabras: Lemon cheesecake cupcakes…Cupcakes de Tarta de Queso de Lemon!!!!!!

Cupcakes Tarta de Queso de Limón

(Lemon Cheesecake Cupcakes recipe) Hola a [email protected]!!!! ¿Echábais de menos los dulces? ¿Las tartas? ¿Los cupcakes? ¿Estábais pensando que el empalagamiento del Día de los Enamorados había podido conmigo? ¿Inma se ha pasado al lado oscuro y ahora no va a poner postres??? Qué locura!!!!!! Ni hablar!!!!!! Me encanta la cocina, lo sabéis, pero hacer dulcecitos me pierde…no por comerlos, ya sabéis, sino por poner por aquí las recetas y … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate y Cereza (Chocolate and Cherry Cake recipe)

Tarta de Chocolate y Cereza

Hola a [email protected]!!!!! Buenos y muy felices viernes….fin de semana, sol, playa y buen tiempo…pues va a ser que no….habrá que animarse aunque la climatología todavía no nos acompañe demasiado. La receta de hoy es un tanto especial. En primer lugar, no la hice yo. La preparó mi marido Pablo. Y a continuación, es la que me hizo para la fiesta de cumpleaños que celebramos y donde mi madre y … Seguir leyendo