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Calabaza asada con miel y queso feta

Calabaza asada 5

Si hay una verdura que os puede cundir y se puede usar tanto para cremas, sopas, pasteles, postres y ensaladas, esa es la calabaza. Es cierto que me parece más apropiada para usar en otoño, pero yo tenía en casa 3 en mi frutero y un poco de queso feta en la nevera y como últimamente ando pineando (en Pinterest) a veces por la noche, mientras tengo un ojo puesto … Seguir leyendo

Que no falten en Semana Santa…Torrijas con Miel

Torrijas 3

(Honey french toast recipe) Hola a tod@s!!!! Vuelve la tradición de las tradiciones de la Semana Santa….las Torrijas. Como todos sabéis, es un dulce típico de las celebraciones de estas fiestas, de la Cuaresma y más propiamente de la Semana Santa, pero no sólo en España, también en algunos lugares de Hispanoamérica. Básicamente consiste en una rebanada de pan, normalmente pan de varios días, que se empapa muy bien con … Seguir leyendo