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Huevos rellenos de Atún y Guacamole, ¡ándale!

Huevos Guacamole

¡Hola cocinillas! ¿Cómo va ese mes de mayo que acabamos de comenzar? Ya va calentando el sol, se nos acerca el verano, y la verdad es que cada vez apetecen más recetas frescas, para los días que se nos vienen encima… Mi propuesta de hoy es una receta súper fácil y que además, es una versión más, de los huevos rellenos, pero saliéndonos del clásico huevo relleno de toda la … Seguir leyendo

Guacamole Mexicano y el Cinco de Mayo

Guacamole 7

(Esta receta tenía que haber salido ayer, tenía que haber estado en vuestras manos antes, pero por problemas ajenos a mi, os la pongo hoy. Además era un día especial para los mexicanos porque conmemoraban una de sus fechas más señaladas: el 5 de mayo. Que la disfrutéis). Nunca he estado en México. He cruzado el gran charco cuatro veces en mi vida, pero nunca he visitado este país. El … Seguir leyendo