Archivo de la etiqueta: garam masala

Lentejas al Curry – Cocina en Cuarentena

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¡Hola a todos, cocinillas! Bueno, los que me seguís en las redes sabéis que voy poniendo recetas casi todos los días, y estoy intentando ayudaros en ese día a día tan complicado que tenemos. Es importante que todos sigamos las pautas que nos han dado, ya sabéis #yomequedoencasa y así frenar el contagio del dichoso “Covid19″. Por favor, seamos consecuentes y hagamos caso a las recomendaciones, seamos solidarios y sobre … Seguir leyendo

Pollo Oriental (Oriental chicken recipe)

Pollo oriental

Hola a [email protected]!!!! ¿Cómo va esa semana??? Espero que bien, todos trabajando y preparando las ansiadas vacaciones….que se que muchos de vosotros me váis a empezar a fallar a partir del día 1 de Julio eh??? Bueno, os perdono, eso es seguro!!!! Hoy es un día especial por dos motivos. En primer lugar, es el santo de mi marido Pablo….vaya en menos de 3 días su santo y su cumpleaños…..ja ja … Seguir leyendo

Pollo Tikka Masala con arroz al cardamomo negro (Tikka Masala Chicken recipe)

Pollo Tikka Masala

Buenos días a [email protected]!!! Y otra vez lunes…sin comentarios…ja ja ja. Hoy es un día especial es el cumpleaños de mi Evita!!!! Espero que sea un día maravilloso y que caigan muchos regalos…y que lo pases muy bien, aunque estamos un poco lejos ya sabes que te queremos un montón!!!! Y esperamos verte muy pronto!!! Besos…. Para finalizar con el menú hindú os voy a poner la receta del pollo tikka … Seguir leyendo

Dahl (Lentil cream recipe)

Dahl

Buenos días a [email protected]!!!! Ya hemos llegado al final de otra semanita…por fin es viernes!!! Ahora toca descansar, relajarse, pasear, leer, comer, quedar con los amigos…y disfrutar un poco del tiempo libre. Y hoy continúo con el menú hindú. En este caso es una crema especiada de lentejas, pero no de cualquier lentejas, sino de lentejas rojas, aunque según nos explicó Pepekitchen, también se pueden hacer con las amarillas. La … Seguir leyendo