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Calabaza asada con miel y queso feta

Calabaza asada 5

Si hay una verdura que os puede cundir y se puede usar tanto para cremas, sopas, pasteles, postres y ensaladas, esa es la calabaza. Es cierto que me parece más apropiada para usar en otoño, pero yo tenía en casa 3 en mi frutero y un poco de queso feta en la nevera y como últimamente ando pineando (en Pinterest) a veces por la noche, mientras tengo un ojo puesto … Seguir leyendo

Ensalada Griega Fresca

Ensalada Griega Fresca

El verano está pensado para comer ensaladas, de eso no hay ninguna duda. Como recordaréis, ya os preparé un “Especial Siete Días, Siete Ensaladas” y os dejo todos los enlaces para que no es os escape ninguna. :-). Ensalada Caprese. Ensalada César. Ensalada Waldorf. Ensalada de Espinacas, Feta y Fresas. Ensalada de Espaguetis, Piquillo, Cebolla morada y aliño oriental. Ensalada de Alubias, Tomates y Atún con semillas de amapola. Ensalada … Seguir leyendo