Archivo de la etiqueta: ensalada

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Ensalada Tropical

¡Hola cocinillas! Seguimos en temporada Navideña 🌟🌟🌟 en La Cocina de Inma. Recordad que podéis encontrar más recetas en mi blog: https://www.lacocinadeinma.com/ Podéis seguirme en Facebook: Página de fans. También en Instagram: https://www.instagram.com/inmikilopez… En el vídeo de hoy, os traigo la ensalada más especial y repetida en nuestras Nochebuenas y Nocheviejas familiares 🎄🎄🎄: la ensalada tropical. Esta receta es de mi Tía Carmen 🥰🥰🥰, y tengo que decir que repito, … Seguir leyendo

Ensalada de Pollo Mexicana

«Antes de leer, pongan acento mexicano» ——> ¡Hola cocinillas, ándele! La recetuncha que les traigo hoy es…para que vayan ustedes, no más a coger papel y lápiz y apunten… Bueno, dejando a un lado esta introducción, no os miento. Esta es una de las ensaladas más ricas que he preparado jamás, y he hecho muchas, muchas. Los que me conocen, lo saben bien. Porque aquí Inmiki, la que os habla, … Seguir leyendo

Las Recetas de Mamá Pepi: Pipirrana de Aguacate

¡Hola a todos! ¡Ay que cabeza la mía! Que se nos ha acabado el verano y no os he puesto una de las ensaladas favoritas de mis hermanos y mía que hace mi madre…venga, pues vamos a ponerle remedio, que aunque ya comience a refrescar, si hay algún día que luzca el sol, la podéis poner como acompañamiento que triunfaréis. En Málaga, se puede encontrar esta Pipirrana de pulpo, de … Seguir leyendo

Cogollos con Queso fresco, Anchoas y Piquillos

Como decíamos ayer, la vida sigue…pasó la Navidad, la Nochevieja, los Reyes Magos, e incluso la cuesta de enero, y es el momento de volver a la buena costumbre de escribir y de compartir recetas. En este tiempo ausente me ha pasado casi de todo y de lo más variado. No he dejado de cocinar, eso sí, pero es verdad que en muchas ocasiones, no he hecho ni fotos. Total, … Seguir leyendo

Ensalada de Naranjas

Por fin encuentro un hueco para publicar. ¡Qué complicado se pone todo a veces, y qué trabajo cuesta encontrar un pequeño momento de tranquilidad y serenidad para escribir un post! Y diréis: ¿qué es lo que quiere decir Inmiki? Pues eso mismo, que a veces la rutina, el trabajo, las pequeñas cosas que llenan nuestro día a día, nos impiden pararnos, respirar y pensar un poco. A mi me gusta … Seguir leyendo

Ensalada de Pepino al Eneldo al Morado y al Rojo

Y digo yo, ¿por qué las ensaladas son para el verano? ¿Por qué existe ese mito de que dan frío en la época invernal? ¿Es que nadie de los que está leyendo estas frases come ensalada en invierno?   MACKKKKKKKK (véase este ruido como la onomatopeya de un pulsador de concursos de televisión). Nada más lejos de la realidad. En la casa de los López, y en muchas casas de España … Seguir leyendo

Ensalada Oriental de Berenjena y Calabacín

A vueltas ya casi con la Semana Santa, se me acumulan las recetas que os quiero poner, y me están «petando» el planning. Y tengo que reconocer que desde hace más de 6 meses sigo una rutina muy clara, y es que cada final de mes, preparo una hoja de ruta de lo que quiero hacer el mes siguiente, y así sucesivamente. Lo más gracioso de todo es que yo … Seguir leyendo

Ensalada Tunecina de Atún y Crónica del Verano 2013

¡Estoy de vuelta! No me he ido a ningún sitio, la verdad. He estado en mi casa, con mi gente y disfrutando un poco de momentos de calidad. ¿Podríamos considerar que han sido como unas vacaciones? Podría afirmar que casi que sí, aunque no he parado de pensar, de crear, de diseñar, de entender, de soñar,…en definitiva, no he dejado de lado mi blog, ni este pequeño-gran hueco de mi … Seguir leyendo

Un aperitivo en ensalada de berberechos y espárragos…para compartir!!

(Cockles and Asparagus Salad recipe) Hola a tod@s!!!!   Ya dejamos atrás el mes de agosto, los veraneantes por las playas, las vacaciones y ya se empieza a oler en el ambiente ese aire a «vuelta al cole». En muchos lugares de España (y del mundo ;-)) comenzará a sentirse un poco más de fresco y no entrarán muchas ganas de recetas demasiado «frías». Casi que podríamos dejar a partir … Seguir leyendo

Para soportar esos calores veraniegos…un pincho de Ensalada Caprese

(Caprese salad bite recipe) Hola a tod@s!!!! Ese verano terralero en Málaga…esa temperatura que supera los 35º, pero lo peor de todo….ese aire caliente, caliente, eo, caliente, caliente oa!!!! (como cantara allá por aquellos tiempos remotos de los 80, la incombustible, santa mujer de las contracturas de cuello en las discotecas: Rafaela Carrá ;-)) que no te deja ni respirar, ni dormir, ni hacer nada…y para colmo te quita hasta … Seguir leyendo