Archivo de la etiqueta: dátiles

Bocados Helados de Frutos Rojos y Pistachos

Bocados Helados

¡Hola, cocinillas! Los helados: la perdición en verano. Para seros total y claramente sincera, soy de las que piensa que un buen helado es el colofón perfecto para un almuerzo en la playa, para una cena con amigos o después de un paseo por un paseo marítimo de una de nuestras maravillosas costas andaluzas, y, en mi caso, malagueñas. ¿Qué puede haber mejor que un buen helado? De los artesanales, … Seguir leyendo

Especial Navidad: Raviolis de Lomo, Dátiles y Queso Roquefort

Raviolis 3

¡Hola cocinillas navideños! Esta receta debería llamarse “falso ravioli“, porque en realidad no hay pasta involucrada en ella…más bien es un aperitivo a base de lomo, pero con un relleno muy especial. Muchas veces queremos complicarnos tanto la vida con las recetas, que obviamos las que son demasiado sencillas, y en mi caso, vi esta receta en el blog de El Bistrot de Carmen y me encantó la idea. La … Seguir leyendo

Pollo a la Moruna

Pollo a la Moruna 1

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo más que una receta, un estandarte de la cocina de Ceuta. Porque sí, yo tengo un pasado “caballa“, que es como se le denomina a los oriundos de la ciudad autónoma. Toda mi infancia, una infancia más que feliz, la pasé allí, y todavía me vienen al recuerdo, imágenes del mercado, de la tienda de Ultramarinos de Antonio en la Calle Agustina de Aragón, los … Seguir leyendo

Dátiles con Bacon Frito (Dates with fried bacon recipe)

Dátiles

Buenos días chicos y chicas!!! Perdonad pero esta mañana ando liada preparando una comida para unos amigos. Así que la receta de hoy es de esas clásicas que todo el mundo sabe hacer pero que nadie se atreve a escribir ja ja ja. Es broma, es que es tan obvia que creo que todos la conoceréis. Espero que os guste y mañana intento contaros como ha ido el “lunch”. Ingredientes: … Seguir leyendo