Archivo de la etiqueta: coco

National Bundt Day 2020: Bundt Cake de Coco

Bundt de Coco 2

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis en este domingo de noviembre? Espero que fenomenal, porque además, hoy vamos a celebrar. Sí, vamos a celebrar que los moldes de bundt existen. Tengo pendiente haceros un vídeo de mis moldes favoritos, y en mi top 3 están los de Nordic Ware. Yo era la típica que hacía un bizcocho y tenía más miedo de que no se me desmoldara, que de todo lo demás. … Seguir leyendo

Qué bonito nombre para un pastel: Hummingbird Cake o el Pastel del Colibrí

Hummingbird Cake

(Hummingbird Cake recipe)   Hola a tod@s!!!!! ¿No os parece un nombre precioso para un pastel???? El pastel del colibrí. No se sabe muy bien de dónde viene semejante nombre, aunque hay tesis que sugieren que se debe a que este pastel es tan rico como el néctar que los colibrís adoran. Parece ser que aparece allá por los años 70 en una revista sureña americana y que simplemente se … Seguir leyendo

Piña Colada (Pina Colada recipe)

Piña Colada

Vaya receta más refrescante y más buena. Para los que gustan del coco y de la piña!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de coco rallado. 200 gr. de azúcar. 3 rodajas de piña de lata pero en su jugo. 400 gr. de zumo de piña (sin azúcar, a ser posible). 200 gr. de ron (el que más os guste). 1 bandeja de hielo o la cantidad que queráis. Preparación: … Seguir leyendo

Bizcocho de Coco (Coconut Cake recipe)

coco

Buenos días!!! Qué fastidio con el ordenador roto!!!! Siento muchísimo no poder poner fotos mías, pero es que en el portátil no tengo el Lightroom para preparar las fotos y con el Picnik me cuesta un montón aquí cargar las fotos. En cuanto tenga al ordenador arreglado las cambiaré, os lo prometo. Este bizcocho lo hice en el fin de semana para merendar. Está muy bueno, pero evidentemente os tiene … Seguir leyendo