Archivo de la etiqueta: cocina al horno

Lomo a la mostaza y soja (al horno)

Lomo a las mostaza 4

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis el confinamiento? En España, ya llevamos 39 días y bueno, en los supermercados empiezan a escasear las harinas, así que hoy me voy a “tirar” a una receta de carne. Además de una carne barata, y que podemos encontrar sin problema. Además, esta receta cunde muchísimo, y cortada en filetes finos, os hará el apaño de alguna cena o un almuerzo con alguna ensalada o verdura … Seguir leyendo

Pimientos rellenos de arroz, atún y tomate

Pimientos rellenos 5

El hecho de estar en contacto con todo este mundo de la blogosfera gastronómica y de leer a tanta gente,  te hace, de algún u otro modo, enriquecer tus propios conocimientos sobre la gastronomía de otros lugares, y eso es algo estupendo, sobre todo a los que nos gusta experimentar y conocer cocinas de otros sitios. En este caso, esta receta está claramente inspirada en una receta muy valenciana: los … Seguir leyendo