Archivo de la etiqueta: cayena

Callos Veganos (Setas con Garbanzos)

Callos Veganos

¡Hola cocinillas! Sí, habéis leído bien. Hoy os traigo unos callos falsos, es decir, la versión vegana de este guiso tan clásico en la gastronomía española. No es que yo sea vegana, ni nada parecido, pero cuando vi esta receta me llamó de inmediato la atención, ya sabéis como soy de curiosa con este tipo de recetas clásicas “revisadas“. Yo la verdad es que cuando se hacen callos en casa, … Seguir leyendo

Pollo con costra a la italiana (Crusted Italian chicken recipe)

Pollo a la Italiana con costra

Hola a tod@s!!!! Esta semana…es la semana del pollo en La Cocina. Necesito pasaros unas cuantas recetas que tenía hechas y he decidido que esta semana es perfecta para ello. La primera ha sido mi pollo empanado al limón. Y hoy vamos a deleitarnos con una receta sacada de dos blogs: Anita cocinitas y Cocinándotelo. La receta tiene un nombre un poco largo, pero os puedo asegurar que está buenísimo: ese … Seguir leyendo

Arroz Negro en Thermomix (Black rice recipe)

Arroz negro

Hola a tod@s!!!! Hoy os presento una receta del libro de la Thermomix “Nuevo Amanecer” y me ha sucedido con ella que yo solía pasar la página cada vez que la veía. Hasta que un día, hace poco tiempo, revisando el libro, lo vi y me llamó muchísimo la atención. No se si por mi actual deseo de paellas o porque hacía un par de semanas la había comido en el … Seguir leyendo