Archivo de la etiqueta: aceite

Gambas al Pil-Pil (Prawns Pil-Pil recipe)

Gambas al Pil-Pil

Buenos días a tod@s!!!! La receta de hoy es de esas que cuando vas a los bares o restaurantes te da coraje pedirla…y me diréis ¿por qué? Pues porque por un platito enano, con unas gambas minúsculas y raquíticas, incluso a veces ni son gambas, te piden un ojo de la cara…así que prefiero hacerlo yo en casa, con buenos ingredientes y con todas las gambas del mundo que pueda ponerle, para … Seguir leyendo

Croquetas Ivonne (Ivonne Croquettes recipe)

Croquetas Ivonne 2

Buenos días a tod@s!!!! Hoy os pongo una receta de mi suegra Ivonne. Qué palabra más fea: suegra!!! No me gusta nada…y más cuando la mía, o sea, mi suegra, es un encanto. Yo diría que es una persona entrañable. Ella siempre ha hecho estas croquetas, y le ha puesto mucha mantequilla, ya que ella viene de familia francesa y este ingrediente está muy presente cuando cocina.  Son sencillísimas y muy ricas. Además … Seguir leyendo

Ensalada Templada de Surimi y Setas (Surimi with mushrooms salad recipe)

Surimi salteado con setas

Buenos días a tod@s!!! Desde aquí quiero felicitar hoy a una persona muy especial en mi vida…a mi padre: Paco López. Es su cumpleaños y quiero decirle que es el espejo en el que me miro, que le admiro profundamente por la vitalidad y las ganas de estudiar que tiene (está en 5º de Antropología!!!!!!), por su mentalidad juvenil, abierta, y por ser una buena persona, además de querer a mi madre (la … Seguir leyendo

Mejillones en escabeche (Pickled mussels recipe)

Mejillones en escabeche

Buenos días a tod@s!!!!! Hoy quiero felicitar a tod@s los Franciscos y Franciscas que conozco: Paqui Cisneros (una de mis best friends), Paco Buades (de Ceuta), Paco Navas (de Ceuta también), Paco Sánchez (El mexicano adoptivo), Paco Rubio (el eterno tuno), Paqui Soto (mi tía), Paqui Delgado (mi alcorconera),….y en especial a mi padre: Paco López que es un crack, el mejor padre que se puede tener!!!! MUCHAS FELICIDADES PAPA!!!! (Por … Seguir leyendo

Solomillo a la Pimienta (Steak with pepper sauce recipe)

Solomillo a la Pimienta

Buenos días a tod@s!!! Después de unos días de vacaciones…qué mal sienta volver a la rutina!!! Qué mala es la depre postvacacional!!! La receta de hoy es clásica y típica. Yo os voy a poner la receta que hace mi madre, y que hago yo. Sale muy rica y muy sabrosa. Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de solomillo de cerdo entero. 2 bricks de nata pequeños. 1 pastilla y … Seguir leyendo

Brochetas de Pavo con Alioli (Alioli Turkey Kebabs recipe)

Brochetas de Pavo con Alliolli

Buenos días gente!!!! ¿Cómo estamos? ¿Cómo va ese veranito tan caluroso? Bueno la recetilla de hoy es especial para las barbacoas de España y el mundo (y la de Georgie Dann, por supuesto). No creo que haya nadie que no haya hecho este año una barbacoa con la familia, con amigos, en la playa…pues bien os recomiendo estas brochetas por lo ligeras que son y por lo ricas que están. … Seguir leyendo

Brochetas de pollo (Chicken Skewers recipe)

Brochetas de Pollo

Buenos días a tod@s!!!!!! En primer lugar quiero felicitar al equipo de mi ciudad: el Málaga C.F. por su permanencia en Primera División. Yo estuve allí con unos amigos viéndolo y estuvo muy emocionante. Al final la alegría se desbordó y nos salvamos!!!! El resultado es lo de menos (1-1 con el Real Madrid), lo importante es que el año que viene volveremos a dar guerra!!!! Esta semana voy a … Seguir leyendo

Pollo al Chimichurri (Chimichurri Chicken recipe)

Pollo al Chimichurri

Buenos días!!! Comienza, arranca, se pone en marcha el fin de semana, qué bien, qué alegría ja ja ja…como se nota que estaba loca que llegara el “finde=weekend” je je. Tengo que hablaros de las ganas que tengo que ver la película nueva de “Robin Hood”, me llama muchísimo la atención, o por lo menos me resulta atractiva….si la veo os contaré un poco, sin fastidiaros la peli claro…. La receta … Seguir leyendo

Aderezo Tentador (Tempting Dressing recipe)

Aderezo tentador

Buenos días todos mis bloggers!!!!! ¿Cómo ha ido esa semana??? Bueno en primer lugar quiero felicitar a todos mis amigos Atléticos: mi Boby, Estela (aunque tiene el corazón partío con el Barça), los Alcorcón friends al completo, y mi Pepillo Salama de Pintopintogorgorito: MUCHAS FELICIDADES!!!!!!!!!, porque ¡vaya si sufrieron el miércoles para ganar la Europa League!!!!! (yo me incluyo, que estuve pegando saltos con los goles del “uruguayo” Forlán ja … Seguir leyendo

Merluza al Microondas (Hake Microwave recipe)

Merluza

Hola a tod@s!!!! Ando un poco estresadilla esta semana con el trabajo, quiero quitarme muchas cosas que tengo que hacer y tengo muy poco tiempo. Total que hoy como todo tiene que ser RAPIDISIMO, os pongo una receta de las de “en un abrir y cerrar de ojos”. Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. filetes de merluza sin piel 2 Tomate 2 Cebolla 4 Cucharada de aceite Sal, pimienta y … Seguir leyendo