La Cocina de Inma López

¡Hola a todos cocinillas navideños! ¿Cómo ha ido la Nochebuena y el Día de Navidad? Espero que muy bien y lleno de manjares y recetas ricas. Ahora nos encaminamos hacia la Nochevieja, con paso más que firme y con ganas de preparar también platos ricos y llenos de sabores. La receta que os traigo hoy es súper sencilla y queda muy rica, la verdad. Eso sí, llena bastante, bajo mi … Seguir leyendo

¡Hola a todos, cocinillas! Hoy no os traigo una receta, hoy os quiero dejar un mensaje muy especial y un regalo. Lo primero mi regalo: para daros las GRACIAS por seguirme todos estos años (ya más de 11), y por estar a mi lado siempre. Os dejo un Ebook en PDF con algunas de las mejores recetas para la Navidad 2020, simplemente, lo podéis descargar en el siguiente enlace que os … Seguir leyendo

¡Hola a todos, cocinillas! Sí, hay nuevo vídeo en el Canal…y además, de los dulces de Navidad que más me gustan en el mundo entero…puede parecer que es un dulce difícil pero para nada. Con un poco de cariño y un poco de maña, los podéis tener y sorprender a todos en estas fecha que ya tenemos encima. Aquí os dejo el vídeo: Espero que os guste. XXX. Inmiki López … Seguir leyendo

¡Hola cocinillas navideños! Esta semana va de rematar las últimas recetas antes de Nochebuena y daros mis opciones de lo que he ido probando en estas últimas semanas. En el caso de hoy, os puede despistar la palabra trampantojo, pero no os preocupéis, que os lo voy a explicar. El trampantojo (de «trampa ante el ojo» o «engaña el ojo») es una técnica de pintura (también se puede encontrar en arquitectura) … Seguir leyendo

¡Hola cocinillas! En el día de hoy, me llena de orgullo y satisfacción, estrenar un nuevo vídeo en mi Canal de YouTube y compartirlo con todos vosotros. Para los que son nuevos aquí, y lleváis poco tiempo siguiéndome, hace cosa de 10 años (ha llovido ya desde entonces), y por mi inquietud de que me encantan las cámaras, la televisión, y bueno, todo lo que sea ese mundillo, me hice … Seguir leyendo

Entrante fácil y rápido para Navidad o Cenas ¡Hola cocinillas! ¡Que poco queda ya! Uffff tick, tack, tick, tack….que se nos acercan las fechas claves. No se vosotros, pero se me pasan los días volando, corre que te corre, y casi sin darme cuenta. Y ahora ando pensando y organizando las comidas de todos ustedes, pero las mías, como que todavía no lo tengo claro :-D.  “En casa del herrero, … Seguir leyendo

¡Hola a todos, cocinillas! Vamos a ampliar el catálogo de turrones de este año, y os voy a dejar la receta de esta versión nueva, pero esta vez con una de las chocolatinas más ricas que existen: los Conguitos®. Aquí os digo lo mismo que cuando os puse mi famoso turrón de chocolate, no hay nada como hacer tus propios turrones en casa, en serio. Primero porque es muy fácil y … Seguir leyendo

¡Hola cocinillas navideños! Esta receta debería llamarse “falso ravioli“, porque en realidad no hay pasta involucrada en ella…más bien es un aperitivo a base de lomo, pero con un relleno muy especial. Muchas veces queremos complicarnos tanto la vida con las recetas, que obviamos las que son demasiado sencillas, y en mi caso, vi esta receta en el blog de El Bistrot de Carmen y me encantó la idea. La … Seguir leyendo

Gingerbread Cookies ¡Hola a todos, cocinillas navideños! Como sabéis, soy una enamorada de esta época del año, y no sólo de los dulces y delicias en la gastronomía española o latina, sino que me llama poderosamente la atención cualquier receta, pastel, galleta o en definitiva, dulcería variada que se haga allende los mares o en cualquier sitio del mundo. Es verdad, que las tradiciones, incluso los ingredientes, pueden ser muy … Seguir leyendo

¡Hola, cocinillas navideños! Seguimos sumando recetas en nuestro recetario navideño, porque nosotros lo valemos. No me diréis que este año no estoy dándolo todo ja ja ja. Estoy en modo navidad, con el piloto automático puesto y no me pienso bajar de él hasta el 6 de enero. Y el que avisa no es traidor ;-). Ya os puse hace unos días otro plato de salmón al horno con verduras, … Seguir leyendo