Galletas 3, 2, 1, las galletas más fáciles del mundo

¡Hola cocinillas! El que avisa no es traidor. Estas son, posiblemente, las galletas más fáciles que jamás os hayáis planteado hacer. 3 ingredientes, poca ciencia, sin tiempos de espera, sin rodillo, sin casi mover un dedo…¿qué más se puede pedir? Pues que estén ricas, y sí, lo están. Están deliciosas y no querrás parar de comerlas. Si la mantequilla es de calidad, os enamorarán.

Galletas súper fáciles

Las galletas más fáciles del mundo

Galletas 3, 2, 1

(Receta tomada del blog Kanela y Limón)

Ingredientes para unas 30 galletas aprox.:

  • 300 gr de harina todo uso o repostería (sin levadura)
  • 200 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, si es de calidad, mucho mejor
  • 100 gr.  de azúcar blanquilla
  • Opcional: azúcar + canela para rebozarlas
¿Antojo de galletas? En un momento, las tienes :-)

¿Antojo de galletas? En un momento, las tienes :-)

Preparación:

Precalentamos el horno a 160ºC.

Ponemos todos los ingredientes en un robot o KA o Thermomix, lo que tengáis, también podéis usar unas varillas manuales, hasta que nos quede una masa.

Con las manos, hacemos bolas pequeñas y las iremos colocando en una bandeja de horno, forrada con papel vegetal. Las aplastamos ligeramente con un tenedor, por un lado y por el otro, haciendo un dibujo como el que veis.

Las metemos en el horno durante unos 15 minutos hasta que estén doraditas ligeramente.

Retiramos, dejamos enfriar en una rejilla y las tenemos preparadas para disfrutar.

Opcional: mientras las galletas estén calientes las podéis rebozar en azúcar con canela, yo no lo hice.

¡Maravilla!

XXX. Inmiki López

Maravillosas

Maravillosas

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