Pimientos rellenos de Atún (Tuna Stuffed Peppers recipe)

Hoy quiero felicitar a: todos los papás del mundo, a todos los José y a todas las Josefas, por supuesto, haciendo mención especial a mi madre y a mi hermano. ¡Muchas FELICIDADES!!!!!!

Bueno chicos y chicas hoy os traigo una receta de las de Weight Watchers, que como sabéis es un sistema que lo que hace es contabilizar los puntos de las comidas. Esta receta es de uno de los foros de esta dieta. A mi me resultó muy buena y acompañados de una ensalada son un plato muy completo y muy poco calórico.

Ingredientes:

  • Pimientos del Piquillo.
  • Atún al natural.
  • Tomate frito (2 cucharadas).

Preparación:

Es una de las recetas más fáciles del mundo. Preparamos la mezcla del relleno con el atún y el tomate, hasta que nos quede homogéneo. Y rellenamos los pimientos con ella. Luego los hacemos  a la plancha vuelta y vuelta. Y ya está.

Si te ha gustado, deja un comentario. Los leo todos y me encanta que tengáis unas palabras o un pensamiento que comentarme. Muchísimas gracias