Tarta Tres Leches, una de las tartas más ricas del mundo

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¡Hola, cocinillas del mundo! No, vuestro ojos no os están engañando…la cosa va hoy de tartaca…pero no de una tarta cualquiera, qué va…es una de las más ricas y deliciosas que jamás de los jamases había hecho y probado la que os escribe. Los que me conocéis, y leéis con frecuencia, sabéis de buena tinta, que tengo un repertorio más extenso que el gran Raphael (…qué pasará, que misterio habrá … Seguir leyendo


Tarta de Queso y Limón, fácil y sin horno

Tarta de Queso 2

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos, un día mas, a mi cocina. Hoy tenemos dulce, sí, sí, tenemos tarta. Tenemos pastel, fresco, rico y FACILÍSIMO. Ingredientes de los que tenemos todos en casa, y a poco que os pongáis y un poco de cariño y maña, os sale un tarta súper resultona para una merienda con amigos o para un colofón de una comida. Además, no es nada pesada, … Seguir leyendo


Crema de Brócoli y Verduras

¡Hola cocinillas! Vamos con las recetas ricas ya otoñales, ¿no? Ya va apeteciendo cuidarnos un poco más, y comenzar con el “cuchareo” bueno, ese que viene bien para el cuerpo y para la mente, o lo que es lo mismo, para el “mens sana in corpore sano“. Para el que le suene la frase, pero no se acuerde de dónde viene, esta expresión es del latín clásico, y la traducción … Seguir leyendo


Bocados Helados de Frutos Rojos y Pistachos

Bocados Helados

¡Hola, cocinillas! Los helados: la perdición en verano. Para seros total y claramente sincera, soy de las que piensa que un buen helado es el colofón perfecto para un almuerzo en la playa, para una cena con amigos o después de un paseo por un paseo marítimo de una de nuestras maravillosas costas andaluzas, y, en mi caso, malagueñas. ¿Qué puede haber mejor que un buen helado? De los artesanales, … Seguir leyendo


Huevos rellenos versión 6.0

Huevos rellenos 6.0 2

¡Hola cocinillas del mundo! ¿Cómo van esos cuerpos en este mes de septiembre? Ya empieza a decaer “la caló“, ¿a qué si? Aunque todavía nos queda verano para un poco, antes de que llegue la estación de las hojas caídas. Es más, aquí en el sur tenemos ahora lo que llamamos “el veranillo de San Miguel“, que son los coletazos del verano que no se quiere ir, pero que irremediablemente, … Seguir leyendo


Patatas Fritas en Freidora de Aire #Cosori

Patatas 1

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! ¿Cómo ha ido el verano? Espero que todo el mundo ya esté casi ubicado y si hay alguien aún de vacaciones que aproveche, que el mes de septiembre siempre ha sido mi favorito del mundo mundial, para disfrutar de unas buenas y merecidas vacaciones de verano (no puedo parar de cantar el hit “Vacaciones de verano, para mi, caminando por la arena, junto a … Seguir leyendo


Pastel de Brócoli

Flan de Brócoli 3

¡Hola cocinillas! Hoy vamos a encender el horno y vamos a darle alegría a una verdura que me encanta: el brócoli… Además, hay que aprovechar que además el brócoli tiene muchísimas propiedades y es muy beneficioso para nuestro organismo…¿queréis saber más? Fuente de provitamina A y vitamina C. Maravilla!!! Con potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro. El azufre que contiene le aporta propiedades antimicrobianas. También contiene ácido fólico. Todo son … Seguir leyendo


Tarta de Queso y Limón (sin horno)

Tarta de Limón 3

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos a una nueva entrega de “Las tartas de Inmiki“. Y lo primero, pediros perdón por las fotos, pero es que esta que os traigo hoy, es la tarta que hice para mi cumpleaños, y bueno, la verdad, y para ser completamente honestos, ni nos dio tiempo a sacar la cámara e inmortalizar como Dios manda el momento. Fue una reunión improvisada de 6 … Seguir leyendo


Fideuá de Langostinos

Fideua de Langostinos 1

¡Hola cocinillas! No hay nada más veraniego que las paellas y las fideuas, ¿a qué sí? Yo que no era de paellas, eso lo sabéis los que me leéis desde hace años, y lo podéis comprobar en el post que os dejo aquí: Paella de retales Pues bien, desde ese momento, no es que me entusiasme, pero disfruto comiendo este tipo de platos y sobre todo, cuando llevan pescado y … Seguir leyendo


Pollo Asado a la Importancia (Tradicional & Thermomix)

Pollo a la Importancia 2

¡Hola a todos, cocinillas! ¿Cómo estáis? ¿Cómo lleváis el verano? Yo aquí, como siempre, aunque es verdad que está siendo un verano en el que no estoy cocinando o encendiendo el horno demasiado. Aquí en España (para los que me leen de fuera), ha habido una subida de la luz y la verdad, se lo piensa uno dos veces antes de encender cualquier cacharro…fuera de bromas, en verano me apetece … Seguir leyendo