Pizza con Masa de Hojaldre

Pizza de Hojaldre 1

¡Hola a todos cocinillas amantes de la pizza! Hoy os traigo la no pizza, una forma súper socorrida y fácil de preparar, con una base de hojaldre. Sin mayor complicación :-D. Estáis leyendo bien. Esto es una pizza, que se hace en un momento, con una base, que para los que son despistados, o los que no son de mucho meterse en harina, o que quieren algo diferente, os sorprenderá. … Seguir leyendo


Champiñones Rellenos de Jamón y Queso

Champiñones 1

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Hoy es el #díamundialdelchampiñonrelleno. Sí, este año me he apuntado todos los días relacionados con comida a ver si consigo haceros muchas recetas para conmemorar, que nos gusta tela marinera comer…¿a que sí? Si hace unos meses compartía con vosotros mi receta de los “Champi-pizzas“, hoy os traigo otra versión también buenísima y súper fácil. Yo creo que los champiñones son la base perfecta de … Seguir leyendo


Alubias Blancas Guisadas (Habichuelas con chorizo y morcilla)

Potaje Alubia 1 (1)

¡Hola cocinillas invernales! ¿Qué os parece el plato que os traigo hoy? No puede ser más reconfortante y de toda la vida. Es verdad que este tipo de guisos, son los de nuestras madres, los que nos dan calorcito en invierno y los que puede parecer que son complicados, pero no lo son tanto. Es más, con buenos ingredientes, tendréis un guiso delicioso y que realzará más los sabores, si … Seguir leyendo


Vídeo receta en YouTube: Mis Pimientos Rellenos favoritos (de atún y surimi)

Pimientos rellenos PORTADA

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo un nuevo vídeo . Se trata de una receta que siempre que la preparo todos disfrutan cantidad. Son los pimientos ️️️ rellenos a mi manera y mi receta favorita de esta verdura rellena. Veréis lo fácil que es y lo ricos que quedan.  Espero que os guste . Recordad suscribiros al canal , si no lo habéis hecho todavía. Dejadme sugerencias de recetas que queráis … Seguir leyendo


Pastel – Postre 3 Leches

Pastel 3 Leches 1

¡Hola cocinillas! En el día de hoy, os voy a dejar una receta realmente maravillosa y que nos ha sorprendido gratamente en casa. Es una versión del Pastel 3 Leches, pero en formato individual. Este pastel va dedicado a todos aquellos que me leéis allende los mares, porque tengo que agradecer a mis gentes de México, Colombia, Venezuela, Argentina, Perú, Ecuador, Chile, Bolivia…que me lean y me sigan viendo a … Seguir leyendo


Calabacines Rellenos de Fiambre de Pavo al Curry

Calabacines rellenos 3

¡Hola cocinillas! Me encanta el curry. Sí, me encanta. Y desde hace bastantes años tengo un bote enorme en casa, porque se lo pongo a todo lo que pillo: que si una lentejas, que si un filete de pollo, que si unas verduras…me vale cualquier cosa. Y puedo entender al que no le guste, oiga, que para gustos, los colores, como se suele decir. Pero #hoyquieroconfesar, que soy una adoradora … Seguir leyendo


Brochetas de Atún y Langostinos con Salsa Chimichurri

La Cocina de Inma López (1)

(Tradicional y Thermomix) ¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis? Seguimos con recetas que he ido probando estos últimos meses y que se han convertido en imprescindibles en mi recetario. En este caso os traigo unas deliciosas brochetas de atún y langostinos con una sabrosona salsa tipo “Chimichurri“…aquí os digo lo mismo de siempre, si no lo queréis con atún, pues con pez espada, con rape, con bacalao…vamos, que se presta a cualquier … Seguir leyendo


Rollos de Pasta Filo rellenos de Atún

Rollo Atún 2

¡Hola cocinillas! Después de la resaca de Navidad, y el empacho de dulces, turrones, mantecados, carnes asadas y canapés, he vuelto. Ya era hora, ¿No? :-). Pues bien, la receta que os voy a dejar hoy está de rica y es de fácil, que hasta me atreví a hacer un vídeo de esos de Instagram que son de 30 segundos, que se llaman Reels, y que la verdad, soy un … Seguir leyendo


Especial Navidad: Vídeo Receta de Roscón de Reyes

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¡Hola cocinillas! Bueno, estamos casi a las puertas de terminar las Navidades, que como sabéis en España, se extienden hasta el día 6 de enero, que es el día de los 3 Reyes Magos de Oriente. Y en este día, la tradición, aparte de ver los regalos que nos han dejado, si hemos sido buenos, es comer este típico bollo de leche, aromatizado con agua de azahar, y decorado con … Seguir leyendo


Especial Navidad: Vídeo receta Empanada Dulce – Picante

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Entrante sabrosón con un toque picante y otro dulce. ¡Hola a todos cocinillas navideños! Seguimos con las recetas de entrantes, no me negaréis que no os estoy dando grandes ideas para vuestras mesas de Nochevieja…bueno, o para cualquier evento que tengáis próximamente. En este caso os dejo sólo el vídeo de YouTube, ya que la receta la tenéis publicada en un post del blog de hace mucho tiempo. Espero que … Seguir leyendo