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Hola a tod@s!!!! Con las semanas de trabajo que he tenido y que se me presentan….estoy cocinando más que nunca ja ja ja . Uno saca tiempo de donde no lo tiene y la verdad es que me cunde. La receta de hoy la encontré en un blog que me encanta: Thermomiss. [...] Continúa leyendo → Canelones de Pollo (Chicken cannellonni recipe)  4 abril 2011 |  Etiquetas: apio, bechamel, cebolleta, leche, nuez moscada, pasta, pimienta negra, pisto, pollo, queso rallado, sal, vino blanco, Zanahoria |  Categoría: Pastas y Pizzas |  2 comentarios 
Hola a tod@s!!!! Comenzamos una nueva semana llena de nuevos retos y mucho trabajo. Desgraciadamente este fin de semana no he podido cocinar demasiado, entre unas cosas y otras me ha sido prácticamente imposible preparar un montón de recetas que tenía pendientes, pero como el próximo fin de semana tenemos en Andalucía [...] Continúa leyendo → Fricassée de Pollo à L’ancienne de Julia Child (Julia Child’s Chicken Fricasse L’ancienne recipe) 21 febrero 2011 | Etiquetas: caldo de pollo, cebolla, harina, huevo, mantequilla, nata, pollo, Zanahoria | Categoría: Aves, Cocina Internacional, Julia Child | 4 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! Seguimos haciendo nuestro el libro de Julia Child. En este caso me he ido a la sección de aves, chicken o poultry. Como sabéis, yo suelo hacer el pollo asado en casa siempre y pensaba, ilusa de mi, que me salía bueno, por lo menos, comparado con [...] Continúa leyendo → Poulet Rôti o Pollo asado de Julia Child (Julia Child’s Roast Chicken recipe) 10 enero 2011 | Etiquetas: cebolla, mantequilla, pimienta, pollo, sal, Zanahoria | Categoría: Aves, Julia Child | 8 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! ¡Qué deciros de este plato!! Llevaba como cosa de un mes dándole vueltas, mirando el libro, traduciendo lo más correctamente posible la receta y por fin!!!! Hecha! Os puedo decir que es laboriosa, que es entretenida, que necesitáis como casi 4 horas de vuestra vida para prepararlo,…pero merece la [...] Continúa leyendo → Boeuf Bourguignon de Julia Child (Julia Child’s Boeuf Bourguignon recipe) 3 septiembre 2010 | Etiquetas: ajo, cebolla, cebollas francesas, champiñones, laurel fresco, mantequilla, pasta de tomate, ternera, tomillo, vino tinto, Zanahoria | Categoría: Carnes, Julia Child | 42 comentarios 
Buenos días a tod@s!!!!!! En primer lugar quiero felicitar al equipo de mi ciudad: el Málaga C.F. por su permanencia en Primera División. Yo estuve allí con unos amigos viéndolo y estuvo muy emocionante. Al final la alegría se desbordó y nos salvamos!!!! El resultado es lo de menos (1-1 con el [...] Continúa leyendo → Brochetas de pollo (Chicken Skewers recipe) 19 mayo 2010 | Etiquetas: aceite, cebolla, pechuga de pavo, pimiento rojo, pimiento verde, Zanahoria | Categoría: Aves | Deja un comentario 
Buenos días a mis seguidores y seguidoras!!! Como siempre pensando, pensando en recetas que pueden interesar a la gente se me ocurrió el tema de las comidas para bebés con Thermomix. Sinceramente tengo muchas amistades que cuando tuvieron sus críos pensaron en comprársela pero entre unas cosas y otras no lo hicieron y [...] Continúa leyendo → Potitos para Bebés (Baby food recipes) 21 abril 2010 | Etiquetas: calabacín, patata, pescado, pollo, Thermomix, Zanahoria | Categoría: Comidas para niños y bebés, Thermomix | Deja un comentario 
Buenos días a tod@s!!! Como sabéis suele estar siempre experimentando para hacer más ligeras determinadas recetas. Para que cuando las hagáis engordéis lo menos posible ja ja ja. Total, que en esta ocasión es un maravilloso “Potaje” de Alubias acompañados de unas estupendas alcachofas. Espero que os guste, a mi [...] Continúa leyendo → Potaje “De nuestra Tierra” (“Our Land” Stew recipe) 2 abril 2010 | Etiquetas: alcachofas, alubias, azafrán, vino blanco, Zanahoria | Categoría: Legumbres, Verduras | Deja un comentario 
Hola a todos mis s 23 diciembre 2009 | Etiquetas: cebolla, leche, nata, Thermomix, Zanahoria, zanahorias | Categoría: Cremas y Purés, Especial Fiestas Navideñas, Thermomix, Verduras | Deja un comentario 
Hola people!!!! Bueno, vamos a seguir con las recetas especiales para este tipo de Fechas Especiales; ya sea, Cumpleaños, Nochebuena, Nochevieja, reunión de amigos, cena formal… para lo que queráis. En este caso es la receta de la típica ensalada de pasta que muchas veces no nos atrevemos a hacer porque pensamos [...] Continúa leyendo → Ensalada de Pasta Cumpleañera (Especial Fiestas) 14 diciembre 2009 | Etiquetas: aceitunas negras, atún, Manzana, nueces, pasta, queso, salsa rosa, tomate, Zanahoria | Categoría: Ensaladas, Especial Fiestas Navideñas, Pastas y Pizzas | Deja un comentario 
Buenos días tod@s!!!! Sigo malita y estoy para poca cocina “creativa”, pero bueno os voy a dar la receta de mi estofado. Os puedo asegurar que está de muerte y que si seguís los pasos que os doy os saldrá que no dejarán nada y no sólo eso, tendréis que comprar pan [...] Continúa leyendo → Mi estofado de ternera 29 noviembre 2009 | Etiquetas: cebolla, pan, pimiento verde, ternera, Thermomix, tomate, vino tinto, Zanahoria, zanahorias | Categoría: Carnes | Deja un comentario |
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eguidores y gracias por ser tan fieles cada día. SOIS LOS MEJORES!!! Espero que todas estas recetas navideñas y especiales que os estoy facilitando os den ideas y os sirvan para haceros las Navidades más fáciles. En este caso os traigo una deliciosa, exquisita, increible y sabrosa Crema de Zanahorias. Tengo dos versiones para esta receta: una light (para los que como yo no podemos tomar grasas) y otra calórica (para los que pasáis de cuidaros ja ja ja). Os dejo a vuestra libre elección la que queráis elegir y hacer, pero lo que sí os comento es que está riquísima y que variamos un poco de los típicos consomés, caldos de pescado, o pucheros de siempre.