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Hola a tod@s!!!!! Mitad de la semana, ya queda menos para el finde (=weekend) y ya queda menos para que llegue el otoño…vaya, nos quedan dos escasos días del verano de 2011….y desde luego no hay un mes mejor de playa que el mes de septiembre. A mi padre siempre le ha [...] Continúa leyendo → Gazpacho de Aguacate y Manzana (Gazpacho with avocado and apple recipe) 
Hola a tod@s!!!! Aquí ando la tarde de domingo, organizando las recetas de esta semana. Escuchando la banda sonora de la serie de TV “Glee“. No se si la conocéis, pero a mi me ha enganchado totalmente. Y todo porque creo que yo en el Instituto fui uno de esos perdedores o [...] Continúa leyendo → Tomates rellenos de basmati con mozzarella y aroma de menta (Basmati stuffed tomatoes with mozzarella and mint recipe)  14 marzo 2011 |  Etiquetas: arroz basmati, menta, mozzarella, perejil, tomates |  Categoría: Arroces, Thermomix, Verduras |  2 comentarios 
Hola a tod@s!!!! ¡Qué me gusta esta receta de la Thermomix!!!! ¡Qué rica que está esa sopa de pescado!!! Además le podéis poner el pescado que os guste o el que encontréis en ese momento en el mercado…Yo la hago muchísimo y además si no tenéis pescado fresco, el congelado también os [...] Continúa leyendo → Sopa de Marisco en Thermomix (Bisque recipe) 9 febrero 2011 | Etiquetas: ajo, berberechos, caldo de pescado, cebollas, gambas, Huevos, laurel, mejillones, perejil, pescado, pimentón de la vera, pimienta, pimiento rojo, pimiento verde, tomates, vino blanco | Categoría: Pescados y Mariscos, Sopas, Thermomix | 4 comentarios 
Hola a tod@s!!!! ¿Cómo ha ido este fin de semana? Espero que estupendamente a todos. Yo la verdad es que no he parado demasiado…mucho que celebrar… La receta de hoy está sacada de mi libro “fetiche” de Julia Child “Mastering the Art of French Cooking“, y es una receta que preparé para [...] Continúa leyendo → Quiche à la tomate Niçoise de Julia Child 24 enero 2011 | Etiquetas: aceitunas negras, cebollas, Huevos, masa quebrada, orégano, pimienta, Queso Parmesano, tomates | Categoría: Cocina Internacional, Julia Child, Tartas saladas | 4 comentarios 
Buenos días a tod@s!!!! Comenzamos con los platos exóticos. Como recordaréis estuve en uno de los cursos que organiza Pepekitchen, en particular el de cocina hindú. Este tipo de recetas nunca las había hecho y la verdad es que son buenísimas, muy sabrosas, con un poco de picante, ja ja ja…más bien [...] Continúa leyendo → Chutney de Mango (Mango Chutney recipe) 13 octubre 2010 | Etiquetas: ajos, azúcar moreno, calabaza, canela molida, cardamomo, cebolla, chiles, clavos, jengibre, mango, pasas, tomates, vinagre de manzana | Categoría: Cocina Internacional, Salsas | 2 comentarios 
Buenos días chicos y chicas!!!! La receta de hoy se la voy a dedicar a mi amiga Elvira. Ella sabe porqué ja ja ja. (Un beso grande wapa). Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates grandes 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de albahaca picada gengibre rallado Sal, [...] Continúa leyendo → Aliño Vegetariano (Vegetarian dressing recipe) 30 agosto 2010 | Etiquetas: albahaca, cebolla, gengibre, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, tomates | Categoría: Aderezos | Deja un comentario 
Buenos días a tod@s!!!! Hoy os pongo una receta de esas que por lo raras que son pocas veces pensaríamos en hacerla, pero es totalmente recomendable, saludable y riquísima. Que os aproveche!!!! Ingredientes (para 4 personas): 1 bote de judías blancas cocidas buenas. Dos cebolletas. Dos pimientos verdes. Dos tomates rojos. 250 [...] Continúa leyendo → Ensalada de Judías y Langostinos (Beans and shrimps salad recipe) 25 mayo 2010 | Etiquetas: ceboletas, gambas cocidas, judías blancas, pimientos verdes, tomates | Categoría: Ensaladas, Pescados y Mariscos | Deja un comentario  Buenos días!!!! Esta semana vais a perdonarme pero tengo una semana de trabajo tremenda y no tengo demasiado tiempo para el blog. Os prometo que os compensaré. De todas formas no voy a dejar de poneros recetas cada día. Es un reto, pero no dejaré de hacerlo. La receta de hoy [...] Continúa leyendo → Ensalada de Tomate con Vinagreta al Queso (Tomato Salad with Cheese Dressing recipe) 16 marzo 2010 | Etiquetas: cebolleta, queso blanco, Thermomix, tomates | Categoría: Ensaladas | Deja un comentario 
Buenos días mis seguidores fieles e incondicionales!!!! Desp Ingredientes (para 4 personas):
15 marzo 2010 | Etiquetas: berenjena, calabacín, cebolla, masa brisa, pimiento verde, queso feta, tomates | Categoría: Tartas saladas | Deja un comentario 
Buenos días chicos y chicas!!! Ya he llegado de mi periplo por la tierra de David Bisbal, no de vacaciones por Almería sino para una Jornada de trabajo. Bueno, no me voy a enrollar con este tema, que para colmo no le interesa a nadie. Total hoy os traigo una receta rapidísimaaaaaa!!!! De [...] Continúa leyendo → Ensalada Exprés (Expres salad recipe) |
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