Archivo de la etiqueta: Thermomix

Tarta de Frutas y Crema de Limón

Tarta Frutas 3

Esta receta que os escribo hoy puede parecer no demasiado “light” para las fechas en las que andamos inmersos, pues, esperad a ver lo que está por venir…¡madre mía! Bueno, me perdonáis de antemano por poneros estas cosas, pero es lo que tiene no publicar en tanto tiempo y tener acumuladas muchas recetas. Os diré que esta receta es de la web Mis Thermorecetas que me encanta, aunque no tenía … Seguir leyendo

Las Recetas de Mamá Pepi: Tarta de Manzana Rápida

Tarta Manzana 2

(receta versión Thermomix y tradicional) Como todas las madres, la mía también aprovecha todos los “cacharros” que tiene en su cocina. La Thermomix, es uno de los elementos que ella más usa para ayudarla en determinadas preparaciones, aunque sí es verdad que siempre cocina en su fuego de toda la vida. Es lo que tiene el estar acostumbrado a unas formas de hacer las cosas. De modo, que hoy os … Seguir leyendo

Tarta de Queso y Cookies Chips Ahoy

Tarta Cookies 5

(receta versión Thermomix y tradicional) Quizás hoy sea de esos días en los que todos tenemos que felicitar a alguien: a un amigo, a un hermano,…y como no, a nuestro padre. En mi casa se dan varias circunstancias: el día del padre, el santo de mi madre, Pepi, y el santo de mi hermano José Manuel. Total, que como podéis imaginar y no os equivocáis, la “familia López” seguro que … Seguir leyendo

Tarta de Kinder Bueno

Tarta de Kinder 2

(Tradicional y Thermomix) Comenzamos la semana “dulcera” y de celebración, primero, recordando que tenemos el sorteo en marcha del 5º aniversario. Que tenéis que seguir las instrucciones que os doy aquí y que se apunte todo el mundo que los regalos son muy bonitos y que además, el ganador o ganadora se llevará el primer delantal y gorro de la colección “La Cocina de Inma 2014-2015″.…¡venga, animaros a participar!   … Seguir leyendo

Dalkys caseros (copa de nata y chocolate)

Dalkys 2

¿No os gustaría a veces teletransportaros a vuestra más tierna infancia en plan “Máquina del tiempo”? A esos momentos donde lo único que importaba era hacer los deberes, para salir a jugar a la comba con las amigas, o al elástico, o simplemente con las bicicletas para dar una vuelta por el barrio. No se en qué lugar pasasteis la infancia cada uno de los que me leéis, pero seguro … Seguir leyendo

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón 2

Para compensar tantos excesos de: buñuelos, torrijas, rosquillos, monas de Pascua, “Panquemao”, potajes de bacalao, tortillitas, huevos de Pascua, arroz con leche, pestiños, etc., vamos a preparar hoy una receta con alcachofas. Además de lo más sencilla y rica. ¿Cómo una verdura tan fea, puede dar tanto juego? Fea, por el aspecto, porque es una de las más sanas, depurativas y beneficiosas para nuestra salud. Es verdad, que la alcachofa es … Seguir leyendo

Tarta de Arroz con Leche

Tarta Arroz 5

Tengo que reconocerlo: los postres con arroz me encantan y realmente, no solemos ser más creativos que el clásico “arroz con leche” pero hay mil y una maneras de preparar postres con arroz y sorprender a nuestros invitados. Como podéis ver en el link de El Arrocetario que os he dejado :-). Puedo prometer y prometo, que en esta semana y media que queda os voy a poner una receta … Seguir leyendo

Crema de Coliflor

Crema coliflor 7

Seguimos sumando platos ricos de verduras, y el que os traigo hoy bien se podría servir en un restaurante de postín, porque es una finura total. La coliflor era una tremenda olvidada para mi. Hacía años que no la consumía y tengo que decir que, como suele pasar, he caído rendida a los pies de ella. En todas las recetas que estoy probando queda espectacular….y preparaos porque vienen más ;-). … Seguir leyendo

Flan de Turrón y Caramelo y el baúl de los olvidos, en vez de los recuerdos

Flan Turrón 4

“Vive siempre con ilusión  si cada día tiene diferente color”  ¡Lo que hace la edad con las cabezas! ¡Ay! Y no con todas, en particular, con la mía, porque no tiene perdón que no os haya puesto esta receta antes. Ya acercándonos a la primavera y ahora aparezco con una tableta de turrón debajo del brazo, o dos tabletas, porque todavía me quedan en la despensa dos. La verdad es … Seguir leyendo

Ensalada Oriental de Berenjena y Calabacín

Ensalada oriental 2

A vueltas ya casi con la Semana Santa, se me acumulan las recetas que os quiero poner, y me están “petando” el planning. Y tengo que reconocer que desde hace más de 6 meses sigo una rutina muy clara, y es que cada final de mes, preparo una hoja de ruta de lo que quiero hacer el mes siguiente, y así sucesivamente. Lo más gracioso de todo es que yo … Seguir leyendo