Archivo de la etiqueta: tartas

Tarta de los Domingos

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Tiene mucha gracias el título de esta receta: “la tarta de los domingos“, pero claro, yo la voy a publicar un lunes, para que podáis leer la receta el martes, la guardéis en enlaces favoritos el miércoles, contéis el jueves a vuestros compañeros de trabajo que habéis visto en internet una receta muy rica, volváis a leerla el viernes, para ver si os faltan algunos de los ingredientes y comenzar a … Seguir leyendo

Tarta de Queso “Súper Fácil” en Microondas

Tarta Queso Microondas

Ese es el título de la receta y la verdad más grande que os puedo decir de ella, además de que está riquísima. La verdad es que yo era de esas que sólo usaba el microondas para calentar cosas. ¡Qué simple y qué poco original! Pero últimamente, me he aficionado, por un aparatejo que me regaló una compañera de trabajo, del que os hablaré más adelante…y el caso es que … Seguir leyendo

Cheesecake de Baileys (Tradicional y Thermomix)

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¡Hola, cocinillas! Aquí por fin os escribo, y os escribo respirando mucho mejor. Sí, me han operado por un problema respiratorio y he estado unas semanas desconectada del blog, pero ahora he vuelto con más olfato y sabor que nunca :-). La receta de hoy, no os ayuda en nada a ir llevando a cabo la #operacionbikinipivon, pero es que no hay nada mejor que un buen trozo de tarta … Seguir leyendo

Tarta de Galletas para Cumpleaños

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¿Quién no ha preparado alguna vez una tarta de galletas en casa? En mi memoria, las primeras incursiones en La Cocina, fueron con este tipo de tartas. Recuerdo que mi madre me dejaba hacerlas: mermelada, crema de cacao con avellanas, galletas mojadas en leche…esos ingredientes tan simples, tan ricos, hacían de esta tarta la favorita para todos los cumpleaños. Y es que me hace tener mucha añoranza de cuando éramos … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate con Naranja

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#chocolateynaranja #combinaciónganadora Una de las mezclas más recurrentes en postres y repostería, es la que os traigo hoy a vuestros ojos y paladares: la naranja con el chocolate. Quizás sea por ese contraste entre lo ácido de la fruta y el dulzor del chocolate, quizás porque el color de ambos se complementa a la perfección cuando están unidos, o quizás sea porque están buenísimos juntos. El caso es que esta … Seguir leyendo

Tarta Fondant Maleta Viajera

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Una de las cosas que más me gusta es viajar. Y parece que el azar de la vida me ha puesto en el momento oportuno, en el lugar correcto, porque trabajar en algo que te apasiona y que te hace enriquecerte, es una suerte de las grandes. MI afición por viajar no se muy bien de dónde viene, quizás de mi abuelo paterno, Manolo, que era marino mercante. O quizás … Seguir leyendo

Tarta De Comunión Morado y Blanco

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Comenzamos la temporada de Comuniones, quizás es un poco pronto, pero es que los meses van corriendo, volando y se acerca ya el momento de la primavera. Y con ella llega el mes, bueno, mejor dicho los meses de las Comuniones. Yo recuerdo que cuando yo la hice sólo era en el mes de mayo, o en la última semana del mes de abril pero ahora incluso se hacen hasta … Seguir leyendo

Tarta de Vainilla y Crema de Dulce de Leche

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No es lo mejor para la cuesta de Enero. Para el mes donde se hacen más propósitos que luego no se cumplen. Pero tenéis que entenderme: hago muchas tartas y dulces y no os queda más remedio que soportar mi tortura :-). Evidentemente, si estamos en ese momento del año, donde los remordimientos nos reconcomen, donde nos hemos atracado, a base de bien, de mil y un manjares navideños y … Seguir leyendo

Especial Navidad: Tarta Festiva Doble Chocolate y Praliné de Avellanas

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El nombre puede parecer realmente largo, nada más lejos de mi intención que darle un nombre adecuado a aquella tarta que nos sirvió para celebrar el cumpleaños de mi hermana Mercedes y que nos encandiló a todos. Esta tarta puede resumirse en una simple palabra: CHOCOLATE!!! Pero en cantidades realmente industriales. Puede parecer empalagosa, o que podáis pensar que es demasiado para acompañar a tanto turrón, mantecados y demás pasteles … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate con Ganache y Barquillos

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Lo se, mi maldad no tiene límites, y esta vez, se sale de madre…esta vez casi me podéis llamar “Maléfica”, porque compartir esta tarta con vosotros es maldad en estado puro. Pero es que el otoño me motiva para encender el horno, casi más que ninguna otra estación del año…y bueno, esta no es la única tarta que os tengo preparada…tengo más de una y más de dos. Pero vamos … Seguir leyendo