Archivo de la etiqueta: tagatosa

Cupcakes con trocitos de chocolate “sin azúcar”

Cupcakes 2

Me he dado cuenta que últimamente pongo muchos dulces en la página, ¿por qué será? Bueno, como sabréis, los que me leéis casi a diario, aunque a diario no os pueda, aunque quiera escribir, realmente últimamente tengo poco tiempo para casi nada. Siempre me ando quejando de esta falta de tiempo, casi desde hace dos años, si a eso le unimos que estoy estudiando alemán, que hay que hacerse cargo de … Seguir leyendo

Especial Navidad: Estrellas de Mazapán, Chocolate y Nuez (sin azúcar)

Estrellas 3

(Un recuerdo para Pablo e Ivonne) Este año nos faltan dos personas en la mesa de Navidad. Se han ido con muy poco tiempo de diferencia y casi sin alboroto, con discreción y con una vida en la maleta llena de cosas buenas, como una familia grande y mucho cariño. Ahora estas dos personas son estrellas que nos miran desde el cielo y nos mandan toda la energía para tener … Seguir leyendo

Para el Día Mundial de la Diabetes: Galletas de canela, avellanas y chocolate sin azúcar

Galletas Diabetes

En muchas ocasiones os he hablado de la diabetes, una enfermedad que vivo bastante cerca por varios familiares. Y hoy, no quería dejar pasar la oportunidad de conmemorar el “Día Mundial de la Diabetes”.  La diabetes, como todos sabéis, es esa situación en la que los niveles de azúcar (glucosa) en sangre se disparan y aumentan considerablemente, esa glucosa que circula libremente por la sangre es lo que se denomina … Seguir leyendo

Magdalenas de nata sin azúcar y en Thermomix, olé!

Magdalenas sin azúcar

(Thermomix cream muffins with tagatosse recipe) El título lo dice todo, no? Unas magdalenas, esponjosas y ricas, con nata, usando edulcorante y con la Thermomix…más claro, agua…ja ja ja. Llevo la tira de tiempo queriendo poneros esta receta, pero las cosas como son, no me da tiempo nunca a hacerles la foto…y mira que las he preparado veces, pero el caso es que el diabético de casa las devora en … Seguir leyendo

Un descubrimiento y la Tarta Fina de Manzana…sin azúcar…

Tarta Fina de Manzana sin azúcar 2

(Puff pastry sugarless (tagatosse) apple cake recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Sabéis lo fastidioso que es que a alguien que siempre le han gustado los pasteles, le digan que no los puede comer más? ¿Qué tiene diabetes? Sí, debe ser un rollo total. Pero creo que debe ser igual de difícil para alguien que no sea dulcero, porque basta que te prohíban algo, para que lo desees más. Hace un par … Seguir leyendo