Archivo de la etiqueta: salsa de tomate

Las Recetas de Mamá Pepi: Pollo con tomate

Pollo con tomate 7

(receta de aprovechamiento) Vamos a pensar que preparamos un puchero. Una olla bien grande, donde hemos puesto medio pollo o dos pechugas enteras. Y por aquel arte de magia que tienen estos platos, que sirven para todo, y con los cuales es tan fácil alimentar una familia, hemos preparado un día: sopa de picadillo, otro caldo con fideos, otro día un poco de caldo con arroz cocido y para rematar … Seguir leyendo

Salsa de Tomate, Pimiento Rojo y Zanahoria

Salsa de tomate 3

¿Alguna vez habéis oído hablar de los alimentos por colores? Hace años seguí un plan de comidas con un médico naturópata e insistía sobremanera en este tema. En no mezclar en las ensaladas los colores, ni en las comidas, en general. Algún día os contaré más cosas de este programa. Sinceramente creo que poca gente lo hace, incluida yo misma y a pesar de el año y medio que lo … Seguir leyendo

Albóndigas en Salsa de Tomate….al estilo “Ramsay”

Albóndigas en Salsa 2 [800x600]

(Meatballs in tomato sauce. Recipe adapted from Gordon Ramsay’s “World Kitchen“)   Hola a tod@s!!!!! Me he dado cuenta que últimamente hago muy pocas recetas de carnes, pescados, o sea, en general, de platos tipo principales. Noto como que me ha dado la “fever” de los cupcakes, las galletas decoradas y los pasteles…. Es normal, son de esa clase de cosas que te dan resultados más espectaculares, y que son … Seguir leyendo