Archivo de la etiqueta: Salmón

Especial Navidad: Quiche de Salmón y Alcaparras

Quiche de Salmón y Alcaparras

Una de las cosas que me encanta más de estas fechas, aparte de poner el árbol, el Belén, decorar mi casa con “achiperris” (=things) variados que he ido acumulando a lo largo de muchos años, o de comer roscos de vino, es la de probar recetas nuevas. Sucede una cosa con estos “experimentos” y es que no se sabe como van a salir.  Unas veces las cosas resultan incomestibles, bueno, … Seguir leyendo

Cogollos con Salmón y Salsa César (Buds with salmon and Caesar sauce recipe)

Cogollos con Salmón y Salsa César

Hola a tod@s!!!! Esta es una receta de aprovechamiento total…. Sabéis cuando tenéis unas cuantas cosas en la nevera que se os pueden estropear y no sabéis qué hacer con ellas…..pues eso me pasó a mi con: unos cogollos de lechuga, un sobre de salmón y un resto de salsa César para ensaladas…A veces soy un desastre y se me olvidan cosas en la nevera. Bueno, yo creo que eso … Seguir leyendo

Salmón y queso en vaso (Salmon and cheese in glass recipe)

Salmón y queso en vaso

Hola a tod@s!!!! Para terminar la semana, vamos con una receta de las de la Dieta Dukan para la llamada fase de ataque, aunque creo que para las otras fases también sirve….para mi gusto es uno de los aperitivos más ricos, sin estar a dieta. Es decir, no hace falta que estéis a dieta para prepararlo, porque además de fácil, resulta delicioso. He visto en muchos blogs este tipo de … Seguir leyendo

Ensalada de Salmón ahumado (Smoked salmon salad recipe)

Ensalada de Ahumados

Hola a tod@s!!!! ¿Cómo marcha la Semana Santa??? Muchos estaréis de vacaciones…otros todavía trabajando y deseando que llegue mañana para coger las vacaciones…bueno ya os va quedando menos. La receta de hoy es de esas que llegas a casa y no sabes qué preparar y lo primero que te sale….te sale muy bueno. En mi caso fue un poco de salmón, un resto de ensaladilla congelada y encurtidos variados. El … Seguir leyendo

Canapé de Tortilla de Salmón (Salmon omelette appetizer recipe)

Canapé de Tortilla de Salmón

Buenos días a tod@s!!!!! ¿Sabéis lo que es tener la sensación de que deberías estar de vacaciones navideñas y no lo estás? Pues bien, eso me está pasando a mi estos días. Se suponía que iba a tener unos días de descanso y de tranquilidad. Nada más lejos de la cruda realidad. Me encuentro que ayer desde las 10:00 de la mañana, hasta las 17:00 de la tarde, me lo paso … Seguir leyendo

Huevos al salmón (Salmon Eggs recipe)

Huevos

Hola a tod@s!!!!! Ya estoy de vuelta después de la Romería de El Rocío. Ha sido una semana maravillosa. Llena de emociones y de buenos momentos en compañía de la familia y de los amigos. Además tengo que referirme a mis estupendos y encantadores “hermanos” canarios que nos han acompañado y que han sido una fuente de risas inagotables, de coplillas entonadas, de llantos compartidos…en resumen, un Rocío INOLVIDABLE. Os … Seguir leyendo

Más sabor con Pan (More flavour with bread)

Pan

Hola a tod@s!! Qué maravilla de fin de semana llevamos!!!! El tiempo está siendo estupendo, la playa está de cine y en Málaga estamos con el Festival de Cine de Málaga, valga la redundancia. Ayer era un hervidero de gente, por todas partes, no sólo turistas sino los mismos malagueños pasando el rato por el centro de la ciudad, disfrutando del solecito y de las calles. La primavera además está … Seguir leyendo

Salmón al horno (Baked salmon recipe)

Salmón al horno

Hola, ¿cómo andamos? Yo descansando un poco después de las vacaciones, ja ja ja. Verdaderamente han sido unos días estupendos, como como se suele decir por aquí por el sur: “la playa cansa”, y de qué manera!!!!! Este fin de semana está siendo muy bueno (entre comilas porque vaya viento que hacía ayer en la playa) en cuanto al tiempo que nos está haciendo y eso se agradece después del invierno … Seguir leyendo

Crema de ahumados (Cream of smoked)

Crema de ahumados

Buenos días people!!!!! ¿Cómo va esta semana? Ya quedan muy poquitos días para la Ceremonia de los Oscars. Cuando yo estaba en la Universidad organizábamos unas fiestas geniales para ver la Ceremonia. La hacíamos en casa de mi amiga y compañera durante 5 años de carrera María. Era bestial!!! :-). Nos juntábamos 7 chicas más 7 chicos del piso de enfrente (que eran casi todos amigos o parejas de estas chicas) … Seguir leyendo

Filetes de Salmón con Queso (Salmon Fillets with cheese recipe)

Filetes de Salmón y Queso

Hola, hola, hola!!!!! Bueno, seguimos con recetas de esas de las que tengo apuntada en una libreta superantigua, de esas que todas tenemos en las cocinas. Ya sabéis aquella libreta donde apuntamos: las lentejas de mamá, el estofado, o simplemente una de esas recetas que alguien generosamente nos pasa, porque nos ha gustado muchísimo. Yo tengo varias libretas de este tipo y muchas veces las cojo para mirar recetas antiguas … Seguir leyendo