Archivo de la etiqueta: salchichas

Pastel de Calabacín y Salchichas al Curry

Pastel de Calabacín 5

Recetón que os traigo hoy, de los que sirven lo mismo para el tupper del trabajo, para la visita de la suegra, o para la playa! Le he dado mi toque personal con un poco de curry “Madrás”, lo que lo hace un plato muy aromático. Si lo acompañamos con una buena ensalada verde, tenemos un almuerzo completo de los que darán en el blanco y os encantarán. ¿Preparados para … Seguir leyendo

Salchichas a la cerveza en Slow Cooker

Salchichas 3

Tengo que deciros y confesaros (ya empezamos con las confesiones, sí que empezamos el año pronto :-)), que cada vez que tengo que hacer mudanza (y llevo muchas a lo largo de mi vida), le temo. Pero cada vez le temo más. Es como un terrible dolor físico, como una dolencia, casi como si me estuvieran haciendo daño. Y os explico el por qué. Cuando te mudas, no sólo cambias … Seguir leyendo

Los catarros del otoño y una receta de salchichas especiadas al Baharat

Salchicas Especiadas

(Baharat spiced fresh sausages recipe) “Bola” a tod@s!!!! Sí, sí,…así es como suena mi voz esta mañana, y ayer y antes de ayer….he pillado un catarro monumental…de esos que te dejan el cuerpo “molido como la canela”, de esos que no te dejan respirar por las noches, de esos que te hacen no cogerle sabor a las comidas (aargggggggggg qué coraje!!!!!!!). Y lo mejor de todo es que hace cosa … Seguir leyendo

Especial Navidad: Mini rollos de salchicas…qué nos gustan los aperitivos!!!!

Mini rollos de salchicha

(Totally lazy Mini Sausage Rolls recipe)   Hola a tod@s!!!!! Antes de nada, hoy quiero dar la bienvenida a todos los lectores de Diario Sur y de Malagaenlamesa…ya que desde este momento formo parte de este portal gastronómico. Felices Fiestas!!!!! ¿Cómo han ido la Nochebuena y el día de Navidad??? Espero que fenomenal, que lo hayáis pasado al lado de vuestras familias y que hayan sido momentos muy especiales. En … Seguir leyendo

Salchicas al limón

Salchichas al Limón

(Lemon sausages recipe) Hola a tod@s!!!! Antes de que se me olvide: “Feliz día a tod@s los Miguel, Miguelinas, Rafael, Rafaelas, Gabriel y Gabrielas!!!!” que hoy es su santo y aquí en Torremolinos es fiesta y además celebramos nuestra Feria de San Miguel…así que felicidades también a todos los torremolinenses….. Cómo nos gusta un “tuneo” a los que cocinamos….da igual que sea un pastel, una ensalada o una carne…pero todo … Seguir leyendo

Salchichas con cebolla frita (Sausages with fried onions recipe)

Salchicas con cebolla frita

Hola, hola, hola!!!! Vaya si nos gusta el Ikea!!! Yo creo que no hay nadie que no disfrute viendo esos pisos de 10 m2 y la sección de velas que huele tan bien…ja ja ja. Estos suecos saben lo que se hacen. Total que ahora en la zona de alimentación hay cantidad de alimentos que normalmente no compraríamos a no ser que alguien te diga: “Compra esto..que ya verás que … Seguir leyendo

Salchichas encebolladas (Sausages with onions recipe)

Salchicas encebolladas

Buenos días a tod@s!!!! La receta de hoy es una de esas que hace mi madre y que me encantan. Yo, por aquello de las grasas y que debo cuidarme un poco me suelo comprar las salchichas de pollo, antes que de cerdo, pero he de deciros que como salen con las de cerdo no salen con las otras, pero todo sea por la salud y la línea ja ja … Seguir leyendo

Cazuelita de Salchichas (Sausage Casserole recipe)

Cazuelita de Salchichas

Buenos días amigos y amigos de La Cocina. Comenzamos una semana más….y, por lo menos en Málaga se va notando el calorcito y el buen tiempo. La gente en la playa, en los chiringuitos, tomando espetos de sardinas y disfrutando de las primeras calores….dentro de nada nos estaremos quejando de las temperaturas, de que este verano hace más calor que el pasado y del cambio climático ja ja ja…y hace … Seguir leyendo

Bocados de Hojaldre (Puff Pastry recipe)

Bocado de queso

Buenos días a tod@s!!! Hoy os traigo varias recetas en una sola. Son diferentes tipos de canapés que podemos apañar con un poco de hojaldre e imaginación. Creo que de eso andamos sobrad@s, ¿no os parece? Bueno, la sencillez prima en este tipo de canapés que a la vez de sencillo es súperfácil de hacer. Manos a la obra!!!!! Todos estos bocaditos están hechos con hojaldre. Sólo cambia el relleno. … Seguir leyendo