Archivo de la etiqueta: royal icing

Fiebre “galletil”….Galletas decoradas coches!!!!!

Galletas Coches

(Iced Cars Cookies recipe) Hola a tod@s!!!!! Si existe la “Semana de la Moda” en algunos grandes almacenes de España y del mundo….en La Cocina de Inma esta semana ha sido “La Semana de las Galletas”….el pobre monstuo de las galletas, ese Triqui de Barrio Sésamo, estaría empachado con tanta galleta rulando por el muro del blog….. Es lo que tiene, cuando te da por algo….unas veces te da por … Seguir leyendo

Galletas Cupcakes con todo: glasa, fondant y estrenando mis plantillas!!!!!

Galletas Cupcakes 2

(Stencils Cupcakes Cookies) Hola a tod@s!!!! Vaya!!! El nombre del post me ha quedado un poco raro, da la sensación que estoy estrenando las plantillas de los zapatos ;-). No, no…no quiero confundiros, no tiene nada que ver con zapatos…tiene que ver con las galletas y mi nueva obsesión…los “stencils” o plantillas…o lo que es lo mismo: un trozo de plástico con algún dibujo bonito (o cuqui) que imprimes donde … Seguir leyendo

Mi tesoro: el “Master Certificate” de PME…es mío!!!!!!!

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(Masters Certificate PME, London) Hola a tod@s!!!!!! Síiiiiii!!!!!!! Ya tengo el / los diplomas de PME….después de dos semanas sin parar de decorar pasteles, puedo considerarme contenta por haber superado semejante aventura…. Y todo empieza casi como un sueño….por el mes de noviembre, me entero de que en Londres hacen cursos de decoración de tartas, en plan profesional….y yo como andaba rondando el hacer algún curso más del tema repostero … Seguir leyendo

Galletas decoradas: Frutas ( Fruit Iced cookies or biscuits recipe)

Galletas decoradas Frutas

Hola a tod@s!!!! Y por fin viernes, y mañana sábado tengo el cursillo de “Galletas Decoradas” con Bea Cano de Enjuliana (yupiiiiiii!!!!!) Estoy totalmente emocionada porque nunca había hecho galletas de este tipo y me llama muchísimo la atención. Ya os contaré cómo se me da. Como adelanto hace dos semanas, andaba yo en casa con mis libros….y decidí probar a hacer unas galletas con unos mini-moldes que tengo en … Seguir leyendo