Archivo de la etiqueta: recetas ricas

Casarecce a la Boloñesa con Pastas Romero

Casarecce 4

Hay algo enigmático en los platos de pasta. No se porqué pero a la generación de los 80 y los 90, que vivimos el comienzo de comer pasta en casa de vez en cuando, creo que tenemos esta admiración y casi adoración por la pasta. Las generaciones actuales están más que acostumbrados a ella, pero cuando yo era pequeña lo máximo que podías encontrar en los supermercados, eran los macarrones … Seguir leyendo

Lasaña de Tofu con espinacas

Lasaña de Tofu 10

Un poco de “cachondeo” y “güasa” tienen en mi casa (sobre todo la Modern Family) que me llaman la representante de ALDI. Sí, me dicen que parece que la empresa es mía, porque nada más que hago hablar de las maravillas que venden, en este pan, este queso, estos nachos…total, que el hecho de que tenga un ALDI a tiro de piedra, o sea, básicamente a 5 minutos andando hace mucho. … Seguir leyendo

Menú Navideño: “Pero mira como beben los peces en el río”

Navidad 10

¿No os intrigan las letras del algunos villancicos? «Pero mira cómo beben los peces en el río, pero mira cómo beben por ver a Dios nacío…».   Este año y todos los años, mientras ponemos nuestro arbolito, nuestro Belén y nuestros “achiperris“, léase, cosas acumuladas a lo largo de los años y que sacamos por estas fechas, siempre suena música en casa. Parece una tradición ancestral (también lo hacía de soltera … Seguir leyendo