Archivo de la etiqueta: recetas internacionales

Sopa de Col China

Sopa de Col China 14

Seguramente os habrá entrado pavor al ver la palabra China en la receta. Madre mía, la que está cayendo con el tema del corona virus famoso. Pero bueno, como sabéis que este blog es de cocina y yo no trato temas así demasiado “en el candelero”…vamos a correr un velo y digamos que esta sopa viene a quedarse, porque en mi casa se ha convertido en un clásico que disfrutamos … Seguir leyendo

Lomo o lomito saltado (receta peruana)

Lomo saltado 2

Por fin os puedo poner esta receta. Después de mucho tiempo, he encontrado el momento para poder escribiros un poco más de la Cocina Peruana. Hace más de un año hice un “Curso de Cocina Peruana” en Laboratorio de Sabores de Málaga y realmente disfruté muchísimo. No sólo de lo divertido y entretenido que fue el curso, sino por las recetas tan deliciosas que preparamos. Una de ellas es la … Seguir leyendo