Archivo de la etiqueta: recetas fáciles

La Tarta más fácil del mundo con Galletas Oreo

Tarta Oreo 3

¡Hola de nuevo cocinillas! ¿Perdida? No, lo siguiente estoy :-). Y con tantas ganas de escribir como siempre, pero con menos tiempo que nunca. Pero bueno, como un hobby que es este pequeño rincón de internet, hoy, que he encontrado un hueco en mi vida cotidiana, me siento y os escribo estas letras. En estos días, han pasado muchas cosas, unas tristes y otras muy alegres, pero, como sabéis y … Seguir leyendo

Ensalada de Naranjas

Ensalada Naranja 4

Por fin encuentro un hueco para publicar. ¡Qué complicado se pone todo a veces, y qué trabajo cuesta encontrar un pequeño momento de tranquilidad y serenidad para escribir un post! Y diréis: ¿qué es lo que quiere decir Inmiki? Pues eso mismo, que a veces la rutina, el trabajo, las pequeñas cosas que llenan nuestro día a día, nos impiden pararnos, respirar y pensar un poco. A mi me gusta … Seguir leyendo

Ensalada de Tomate, Cebolla y Gorgonzola

Ensalada Tomate 3

Volvemos a las ensaladas. Volvemos a la comida sana. Volvemos a los colores. Volvemos a disfrutar. Eso sí, con un poco de queso “Gorgonzola“, para que el sabor sea espectacular. Aquí tenéis a una enamorada de los quesos, o lo que viene siendo “un ratón”. Me gustan todos, y cuanto más fuertes y diferentes, mejor. Así que en una de mis incursiones en Lidl, me topé con una cuña de … Seguir leyendo

Magdalenas de Nata

Magdalenas 4

#estosiqueesunabuenamagdalena Os presento la última perdición de mis dos últimos fines de semana hogareños: las magdalenas. ¡Qué peligro más grande tiene Instagram, tengo que decir! Y es que si sigues a gente como a Webos Fritos, Cocido de Sopa, Con las Zarpas en la Masa, o Tía Alía, (no sigo porque como os hagáis fans de todos estos suculentos blogs, la operación bikini va a ser tirada por la borda … Seguir leyendo

Albóndigas de Merluza y Gambas

Albóndigas pescado 3

(Especial Navidad) Seguro que ya andáis todos preparando la lista de la compra para estos días que se nos avecinan. Ayer me decía mi hermana: “mañana es la Lotería, ya es Navidad“. Y es que el tiempo pasa volando, aunque al decir esta frase, sueno como una persona mayor, cosa que no lo soy, pero es la más pura y auténtica verdad. La Navidad ya la tenemos encima, ya es … Seguir leyendo

Rulos sabor Pesto y sabor Pizza

Rulo 1

(Especial Navidad) Voy como el sombrerero loco por la vida últimamente. Tengo tantas recetas y quiero hacer tantas cosas que me pierdo en pensar, organizar, volver a pensar, escribir, redactar, volver a pensar, idear más y más cosas…y es que siempre digo, voy a empezar a poner recetas de Navidad el 1 de diciembre, pero luego nunca encuentro el tiempo (antes), para hacer las recetas e ir poniendo y me … Seguir leyendo

Rollos de Pechuga de Pollo rellena de Jamón Serrano y Queso Manchego al Horno

Rollo Pollo 2

Hay recetas que nos van adelantando poco a poco las fiestas que se nos acercan, vamos a decirlo, peligrosamente. Porque cada vez antes, en los supermercados de las ciudades, nos ponen antes las tentaciones dulces de Navidad. No hay derecho, por favor. Uno intentando todavía quitarse las cervecitas y tintos de verano de la temporada estival, y ¡zas!, doblas el pasillo de los panes y las galletas integrales y…mantecados, turrón … Seguir leyendo

Tarta de Oreos y Chocolate Blanco con Thermomix

Tarta Oreo 3

Este año he vuelto a decidir que no voy a preparar ni postear ninguna receta de Halloween. Porque sinceramente tengo muchas cosas que publicar, y poco tiempo para pensar en lo que me gustaría preparar, aunque tengo muchas ganas de hacer una Tarta de Queso de Calabaza (“Pumpkin Cheesecake”) o algo así, pero nada espeluznante, sangriento o desagradable en plan muertos vivientes.   En lugar de la fiebre de Halloween … Seguir leyendo

Casarecce a la Boloñesa con Pastas Romero

Casarecce 4

Hay algo enigmático en los platos de pasta. No se porqué pero a la generación de los 80 y los 90, que vivimos el comienzo de comer pasta en casa de vez en cuando, creo que tenemos esta admiración y casi adoración por la pasta. Las generaciones actuales están más que acostumbrados a ella, pero cuando yo era pequeña lo máximo que podías encontrar en los supermercados, eran los macarrones … Seguir leyendo

Tarta de Galletas de Canela

Tarta Galletas 4

Esta tarta me trae recuerdos de infancia. De amigas jugando al elástico, con las bicis, y de comprar 5 pesetas de fresitas de gominolas en el kiosco. Creo que desde que tengo uso de razón las galletas de canela, las “Napolitanas”, nos han acompañado a los que ya peinamos “algunas” canas, y estamos en la etapa “cuarentañera“, que me niego a decir “cuarentona” por activa y por pasiva. Así son … Seguir leyendo