Archivo de la etiqueta: pollo

El Pollo al Horno más fácil y bueno del Mundo

Pollo más fácil y bueno del mundo

Así es. Sin más. A veces en la sencillez está el buen gusto. Esta receta ya la he repetido algo así como 3 veces y cada vez me gusta más, le he añadido un par de cosas más cada vez, hasta que he encontrado la receta que más me gusta. Y puedo prometer y prometo que nos os defraudará. Nota*: Este pollo va genial tanto para comerlo tal cual con … Seguir leyendo

Rollos de Pechuga de Pollo rellena de Jamón Serrano y Queso Manchego al Horno

Rollo Pollo 2

Hay recetas que nos van adelantando poco a poco las fiestas que se nos acercan, vamos a decirlo, peligrosamente. Porque cada vez antes, en los supermercados de las ciudades, nos ponen antes las tentaciones dulces de Navidad. No hay derecho, por favor. Uno intentando todavía quitarse las cervecitas y tintos de verano de la temporada estival, y ¡zas!, doblas el pasillo de los panes y las galletas integrales y…mantecados, turrón … Seguir leyendo

Las Recetas de Mamá Pepi: Pollo con tomate

Pollo con tomate 7

(receta de aprovechamiento) Vamos a pensar que preparamos un puchero. Una olla bien grande, donde hemos puesto medio pollo o dos pechugas enteras. Y por aquel arte de magia que tienen estos platos, que sirven para todo, y con los cuales es tan fácil alimentar una familia, hemos preparado un día: sopa de picadillo, otro caldo con fideos, otro día un poco de caldo con arroz cocido y para rematar … Seguir leyendo

Pollo con salsa de soja y sésamo

Pollo soja 5

Volvemos a la carga con una nueva receta hoy. Aunque para seros honesta y completamente sincera, la preparé en el mes de diciembre. Y revisando lo que me queda por poner, me he dado cuenta que tengo recetas que más vale que os las deje para Navidad, porque la decoración que las acompaña, como que ya no pega demasiado. Imaginaos: abetos decorados, panderetas y muñecos de nieve varios…no es plan, … Seguir leyendo

Enrollado de Pollo con Verduras y Soja

Enrollado de pollo 3

Esta es la historia de este simple y sencillo pollo enrollado. Ésta es de esas recetas , como yo digo #averquetengoenlanevera. Sería un hashtag de esos muy resultón, ¿o no? Haciendo un inciso, que trabajazo me cuesta mi eso de los hashtag…es más, creo que el Twitter es de las redes sociales que más trabajo me ha costado adaptarme…Inmiki, vuelve que te vas por las ramas… Y andaba yo en … Seguir leyendo

Lasaña de Pollo y Espinacas en Thermomix

Lasaña de Pollo

Después del subidón de azúcar de la última receta, la Tarta de Queso Banoffee al Whisky, hoy toca una receta de “casi” dieta. Es verdad que os avisé de que no leyerais la receta, que no mirarais la foto en Facebook, pero aquí debe de haber presente más de un masoquista ja ja ja (a más de un@, le entraron ganas de pegarle un bocado a la pantalla). De todas … Seguir leyendo

Paso a paso: Curry de Pollo en Wok Speedy González

Curry de Pollo 2

Si hay algo socorrido en cocina es tener un wok a mano, un puñado de verduras y alguna proteína rica, léase: pollo, ternera o unos langostinos, para acompañar. Si tenemos, como en mi caso, curry del bueno, además de leche de coco en vuestra despensa (me encanta esta palabra), lo tenéis todo listo para hacer este curry en un “plis plas”, o como el gran Speedy González, más rápido imposible. … Seguir leyendo

Pollo Universitario al Limón y al Ajo

Pollo Universtario al limón y al ajo

Puede parecer un nombre raro el que tiene esta receta de pollo. Puede parecer que estoy de “cachondeo“, que el verano me ha afectado a un nivel mucho mayor de lo esperado, pero no. Esta receta lleva el nombre en honor del momento en el que la comí por primera vez. Ahora es cuando os cuento la historia. ¿A que os tiene completamente intrigados? Pues bien. Os presento a mi … Seguir leyendo

Albóndigas de pollo al vapor con salsa de mostaza en Thermomix

Albóndigas de pollo

Adoro a Canecositas. Es de esas blogueras que, un día de esos que no sabes qué preparar, enciendes el ordenador y pones que tienes pollo o verduras, o lo que sea, y te soluciona en un momento la comida. Eso sí, con la Thermomix. Pero vamos, estas albóndigas las podéis preparar los que no tenéis Thermomix, en alguna vaporera de esas con cestillo, para el caso es lo mismo. Sólo … Seguir leyendo

Mi piace: Pollo alla Cacciatora (Pollo a la Cazadora)

Pollo alla Cacciatora

(Pollo alla Cacciatora recipe) Hola a tod@s!!!! Mi piace l’italiano Mi piace l’Italia Mi piace la pizza Il mio nome è Inma E io sto cercando di imparare l’italiano…. Nos os habéis equivocado de blog….no….sigo siendo La Cocina de Inma López…pero tengo que reconocer aquí y públicamente, que desde que conocí a Susana y a Olimpia en el curso de PME de Londres….quiero aprender a hablar en italiano!!!!! Además creo … Seguir leyendo