Archivo de la etiqueta: piña

Lomo Teriyaki con Piña a la Plancha

Lomo Teriyaki 4

Si sois de los que os cuidáis, ésta es vuestra receta. El otro día, que estaba viendo la televisión (cosa rara en mi, debido al poco tiempo que me queda para esta tarea), me llamó la atención el anuncio sobre el cerdo, que es la carne blanca. Así que buscando información, llego a que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) Interporc, había lanzado esta campaña a nivel … Seguir leyendo

Cinco días, cinco batidos: Batido de Fresas, Piña y Soja

Batido de Fresa 2

Que una de mis frutas favoritas son las fresas, no es ningún secreto. Creo que os lo he contado en más de una ocasión y sinceramente, me gusta de todas las maneras. Y en batido: ¡me chifla! ¿Y a vosotros? Además si para colmo, completamos con un poco de piña natural, para qué queremos más. Sabor espectacular y vitaminas a tope, en un trago propicio para una merienda sana y … Seguir leyendo

Aperitivo para días de fútbol: Enrollado de Espinacas, Cangrejo y Piña

Enrollado de Espinacas

(Spinach, surimi and pinneapple wrap recipe) Hola a tod@s!!!!! El fútbol lo invade todo…la bandera de España ondeando por todas partes, en los telediarios hablando de fútbol a todas horas, partidos por la tarde y por la noche, la camiseta puesta cada partido de la “Roja” y los aperitivos preparados…porque claro, cuando los partidos son por la noche, no hay nada mejor que picotear entre el descanso y el segundo … Seguir leyendo

Qué bonito nombre para un pastel: Hummingbird Cake o el Pastel del Colibrí

Hummingbird Cake

(Hummingbird Cake recipe)   Hola a tod@s!!!!! ¿No os parece un nombre precioso para un pastel???? El pastel del colibrí. No se sabe muy bien de dónde viene semejante nombre, aunque hay tesis que sugieren que se debe a que este pastel es tan rico como el néctar que los colibrís adoran. Parece ser que aparece allá por los años 70 en una revista sureña americana y que simplemente se … Seguir leyendo

Batido anticolesterol (Antichoresterol juice recipe)

Batido Anticolesterol

Hola a tod@s!!!! El colesterol…qué pesadilla!!!! La verdad es que es de esas cosas que hay que cuidar y tratar. En Reyes me echaron un libro muy interesante de recetas que se llama “Cocina sin colesterol” de la Editorial Susaeta y la verdad es que se pueden coger ideas para determinadas recetas que pueden servirnos para ayudar a reducirlo, porque como sabéis no sólo se trata de hacer deporte sino … Seguir leyendo

Ensalada Tropical (Tropical salad recipe)

Ensalada Tropical

Buenos días a tod@s!!!!! En mi casa, de siempre esta receta ha sido una de las estrellas. Tiene variaciones, eso lo se y no todo el mundo la hace igual, pero yo os voy a poner la que normalmente hacemos en este tipo de celebraciones navideñas. Evidentemente cuanto más ingredientes se tienen y más gracia se le pone, más sabrosona estará nuestra ENSALADA TROPICAL!!!!! “Asúcarrrrrrrrrrr!!!!!!” Ingredientes (para 4 personas): 1 … Seguir leyendo

Zumo Agridulce (Bittersweet juice recipe)

Piña

Buenos días a tod@s!!!! Hoy os voy a sugerir un zumo natural, sin conservantes, ni colorantes, con muchas vitaminas y muy bueno para cualquier momento del día…si estáis en casa y disponéis de una licuadora a mano claro…ja ja ja ;-). También os puede servir para prepararlo en una merienda. A mucha gente le cuesta comer fruta durante el día y ésta puede ser una forma de lo más socorrida de … Seguir leyendo

San Francisco (San Francisco recipe)

San Francisco Cocktail

Buenos días a tod@s!!!! Otra receta refrescante y veraniega. Éste es un combinado sin alcohol y que en este caso os presento en su versión más natural, utilizando frutas naturales, no zumos. Si no tenéis Thermomix, en una batidora os puede hacer el apaño. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr. de naranjas. 70 gr. de limón. 4 rodajas de piña en su jugo. 100 gr. de azúcar. 150 gr. de … Seguir leyendo

Piña Colada (Pina Colada recipe)

Piña Colada

Vaya receta más refrescante y más buena. Para los que gustan del coco y de la piña!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de coco rallado. 200 gr. de azúcar. 3 rodajas de piña de lata pero en su jugo. 400 gr. de zumo de piña (sin azúcar, a ser posible). 200 gr. de ron (el que más os guste). 1 bandeja de hielo o la cantidad que queráis. Preparación: … Seguir leyendo

Pincho Agridulce (Bittersweet Skewer recipe)

Pincho agridulce

Llevo unos días con muy poco tiempo para prácticamente nada que no sea trabajar. De estas rachas que mejor que no tengas otra cosa que hacer. Y no me quejo…prefiero estar muy entretenida a no estarlo, pero sinceramente…y con la mano en el corazón este verano va a ser complicado. De todas formas la cocina es el único lugar en el que puedo evadirme de todo ese montón de cosas … Seguir leyendo