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Hola a tod@s!!!!! Por si no lo sabéis, desde hace unos años ejerzo de Jefe de Estudios en una Escuela de Cocina y entre las alumnas de este año había una argentina (Romina). Para la fiesta de final de curso, cada uno teníamos que llevar algo y esta chica trajo unas maravillosas [...] Continúa leyendo → Empanadas Criollas (Creole pie recipe)  18 agosto 2011 |  Etiquetas: aceitunas verdes, carne picada, cebolla, comino molido, huevos duros, obleas de empanadas, pasas, pimentón, pimiento rojo, pimiento verde |  Categoría: Cocina Internacional, Empanadas |  2 comentarios 
Buenos días a tod@s!!!! Despues de una semana intensa e increiblemente cargada de trabajo, papeles, facturas, llamadas, emails, agobios, etc. por fin consigo un hueco para poner una receta…siento mucho que hayáis tenido que esperar tanto, pero ya sabéis…el trabajo y el cansancio mandan!!!! . La receta de hoy la podéis encontrar [...] Continúa leyendo → Garbanzos a la Andaluza (Andalusian-style chickpeas recipe) 
Buenos días gente!!!! ¿Cómo estamos? ¿Cómo va ese veranito tan caluroso? Bueno la recetilla de hoy es especial para las barbacoas de España y el mundo (y la de Georgie Dann, por supuesto). No creo que haya nadie que no haya hecho este año una barbacoa con la familia, con amigos, en [...] Continúa leyendo → Brochetas de Pavo con Alioli (Alioli Turkey Kebabs recipe) 
Buenos días a tod@s!!!! Lo del nombre de este arroz tiene su aquel. Lo del infernal es por el picante. Este picante nos va a venir dado no sólo por el chorizo utilizado así como el Pimentón. Os tengo que decir que el mejor pimentón que conozco es el de la Vera. [...] Continúa leyendo → Arroz Infernal (Infernal rice recipe) |
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