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Gambas Pil-Pil a mi manera

Gambas Pil Pil (1)

Añadir lo de “a mi manera” es para aquellos que son puristas de las recetas tradicionales, para que no malinterpreten mi aportación. Siempre he dicho lo mismo: hay tantas versiones de recetas, como cocineros hay en el mundo, y no por hacerse de otras maneras dejan de estar ricas, y pueden satisfacer nuestros paladares. Para mi, lo verdaderamente importante de la cocina es intentarlo, que para eso hemos venido a … Seguir leyendo