Archivo de la etiqueta: patata

Pisto Verde (Green Ratatuille recipe)

Pisto verde

Hola a tod@s!!!! ¿Cómo ha ido el fin de semana??? El mío entre playa y playa ja ja ja…qué maravilla…ha sido el primer baño del año y el primer día del año completo de playa….creo que no se puede pedir más. Hoy podríamos decir aquello de: “qué verde que era mi valle”, “verde que te quiero verde” o “ojos verdes”…porque la receta es para mis vegetarianos favoritos y para los … Seguir leyendo

Potitos para Bebés (Baby food recipes)

Potito para bebés

Buenos días a mis seguidores y seguidoras!!! Como siempre pensando, pensando en recetas que pueden interesar a la gente se me ocurrió el tema de las comidas para bebés con Thermomix. Sinceramente tengo muchas amistades que cuando tuvieron sus críos pensaron en comprársela pero entre unas cosas y otras no lo hicieron y ya los niños van a la mili ja ja ja. Es broma. Como sabéis la Thermomix es un aparato … Seguir leyendo

Patatas Estofadas (Stewed Potatoes recipe)

Patatas

Morning people!!!!! Qué internacional me he levantado hoy!!!! Bueno por lo menos sería interesante que este blog uniera culturas, no os parece??? Bueno la receta de hoy es de esas más simples que un plato de Maicena. Muchas veces la sencillez es importante en la cocina, no digo que no me guste la sofisticación, pero no en exceso. Los excesos nunca son buenos. Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de … Seguir leyendo

Crema marinera (Seafood cream recipe)

Gambas

Buenas chicos y chicas!!!! Empezamos un nuevo mes: Febrero y la semana con energías renovadas y ganas de afrontar la semana de trabajo, casa, niños y tareas varias con la mejor de las sonrisas y por qué no…con el estómago lleno y contento ja ja ja. Bueno, hoy os pongo una receta que apareció en la Revista Lecturas (Especial Recetas) dedicado al invierno y es una Crema Marinera. Sinceramente yo hago … Seguir leyendo

Gratén de Patatas y Champiñones (Gratin Potatoes and Mushrooms recipe)

Tipos de patatas

Buenos días a tod@s!!! Tengo muy poco tiempo para escribir, así que hoy voy a tener que ser breve con la introducción, bueno, otro día os cuento más cosas. Vamos a hacer una receta sabrosa, que podemos usar para vegetarianos y muy muy fácil de hacer. Ingredientes: 500 gr. de patatas. 250 gr. de champiñones. 2 dientes de ajo. 100 ml. de nata líquida. 300 ml. de leche. 1 clara de … Seguir leyendo

Patatas Gratinadas a las Finas Hierbas (Potatoe Gratin with Herbs recipe)

patata

Hola mis queridos y queridas internautas mañaneros, tempraneros o trasnochadores ja ja ja. Ya estamos en fin de semana y lo que toca es poneros una receta un poco especial. Esta que os traigo hoy es con patatas. Yo no suelo hacer patatas (normalmente), pero bueno esta recetilla es sencilla y llena de sabores especiales. A disfrutar con las Patatas gratinadas!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 8 patatas medianas. 1 cebolla … Seguir leyendo

Crema de Coliflor y Salmón (Especial Nochebuena y Nochevieja)

coliflor

Buenos días a tod@s!!! Vaya semanas de lluvia que llevamos en Málaga!! Desde luego que no recuerdo un diciembre tan lluvioso como este. Pero bueno, ¿para qué están los paragüas no? Por cierto, aunque no venga a cuento: he visto la película “Avatar” y me ha encantanto. Al principio pensé que no me iba a gustar por aquello de que era en plan ciencia-ficción y todo eso, pero la verdad … Seguir leyendo

Alubias a lo pobre

Bueno, probablemente pensaréis que este plato es soso o demasiado “pobre”, pero bueno el que no tenga colesterol, le puede echar un poco de chorizo ibérico, cuando esté en la cazuela. Yo no lo puse, de tal modo que las manchitas que parecen grasa no son tal grasa, sino pimentón de la Vera que parece que comes chorizo ja ja ja. Por cierto he utilizado alubias de bote por aquello … Seguir leyendo

Omelette Savoyarde

Hola chicos y chicas!!! Cazadores empedernidos de recetas y de nuevos sabores. Hoy esta receta se la voy a dedicar a mi compañero Kevin James. Me ha dejado un libro que le regaló su tía. Es un libro en inglés y he tomado “prestadas” algunas de las recetas que me han gustado más.  Esta tortilla es buenísima y varía un poco de lo que estamos acostumbrados, que de vez en … Seguir leyendo