Archivo de la etiqueta: pastilla de caldo

Crema Verde de Brócoli (Broccoli green cream recipe)

Crema Verde

Hola a tod@s!!!! Me encantan las verduras….soy una verdadera apasionada de las espinacas, las lechugas, las alcachofas (esto es muy reciente), las coles de Bruselas, la coliflor, los canónigos, los pimientos, las endivias…total, todas las verduras. En el caso del brócoli, me costaba un poquito más. No por nada, sino porque era una verdura que tenía un poco más olvidada en el baúl de los recuerdos. Todos sabéis que en … Seguir leyendo

Albóndigas en Salsa de almendras (Meatballs in almond sauce recipe)

Albóndigas en salsa de almendras

Hola a tod@s!!!!! Mitad de la semana…ya queda menos…para el finde (=weekend) y para que el sol salga ya, por favor!!!!! La receta de hoy es clásica. Por lo menos, en mi casa, siempre se han hecho albóndigas en salsa de almendras. Aunque mis favoritas, con diferencia, con las que hace mi madre con el caldo del puchero…..espectaculares…..a ver si os paso esas también. Ingredientes: 1 kg. de carne picada, … Seguir leyendo

Pollo en salsa de ciruelas (Chicken with plum sauce recipe)

Pollo en salsa de ciruelas

Hola a tod@s!!!! Ya terminamos la semana post-semana santa, ¿cómo os ha ido? ¿ha sido difícil volver a la rutina? Espero haber sido de gran ayuda con mis recetas de pollo. Esta última de hoy es para lo que tengáis Thermomix, aunque los que no siempre podéis usar una buena cazuela y ya está. Y la verdad es que es una receta que está adaptada del libro “Nuevo amanecer“, se … Seguir leyendo