Albóndigas marroquís con salsa de tomate (Moroccan meatballs with tomato sauce recipe)

Albóndigas Marroquís con salsa de Tomate

Hola a tod@s!!!!

En este preciso instante quedan inauguradas mis vacaciones de este verano y me encontraré….cuando este post salga, seguramente, camino del aeropuerto con las maletas llenas de ilusiones y de emociones por visitar una de las ciudades que más me atraen…New York, New York…..:-)…puedo decir que no sólo estoy feliz [...]

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Pollo crujiente al Ras El-Hanout con Mahonesa de Wasabi (Crispy chicken with wasabi mayonnaise recipe)

Pollo crujiente

Hola a tod@s!!!!

….y después de la resaca de cumpleaños…volvemos a la realidad.

Este año ha sido un cumpleaños más comedido, pero igualmente ha sido maravilloso tener a tanta gente a mi lado a la que quiero un montón: mis padres, mis hermanos, mi marido, Paqui, Fran, Luis, Pilu, Elvira, Manolo, [...]

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Pollo con costra a la italiana (Crusted Italian chicken recipe)

Pollo a la Italiana con costra

Hola a tod@s!!!!

Esta semana…es la semana del pollo en La Cocina. Necesito pasaros unas cuantas recetas que tenía hechas y he decidido que esta semana es perfecta para ello.

La primera ha sido mi pollo empanado al limón. Y hoy vamos a deleitarnos con una receta sacada de dos blogs: Anita [...]

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Mi pollo empanado al limón (My breaded chicken with lemon recipe)

Mi pollo empanado al limón

Hola a tod@s!!!!

Terminó la Semana Santa…terminaron las vacaciones…y volvemos a las rutinas: casa, niños, trabajo, gimnasio, etc…..  y la conclusión que hemos sacado por el Sur de esta semana es que el tiempo no ha sido benévolo con nosotros. Llevábamos un mes deseando que llegara esta semana, poder ir a la [...]

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Albóndigas de la Abuela – Mummon Lihapullat (Granma Meatballs recipe)

Albóndigas de la Abuela

Hola a tod@s!!!!!! ¿Cómo estamos? Bueno hoy no os voy a hacer ninguna reflexión sobre algo que haya pasado, más bien os voy a hablar de esta receta. Me la dió mi cuñada Cristina y es un receta típica finlandesa. Una maravilla. Os puedo asegurar que mi hermano no paró [...]

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