Archivo de la etiqueta: mostaza

El Pollo al Horno más fácil y bueno del Mundo

Pollo más fácil y bueno del mundo

Así es. Sin más. A veces en la sencillez está el buen gusto. Esta receta ya la he repetido algo así como 3 veces y cada vez me gusta más, le he añadido un par de cosas más cada vez, hasta que he encontrado la receta que más me gusta. Y puedo prometer y prometo que nos os defraudará. Nota*: Este pollo va genial tanto para comerlo tal cual con … Seguir leyendo

Coliflor al horno con aliño de mostaza y romero

COliflor al horno 5

Llevo una temporada de platos de verduras, realmente fantástica. El brócoli, los calabacines, las berenjenas, total, que se puede considerar y tengo que confesar, que está siendo el año con más verduras en mi alimentación, de toda mi vida. No voy a descubriros que las verduras son lo mejor para vuestra nutrición, vuestra salud, y para llenaros de vitaminas. Hoy voy a descubriros la maravillosa coliflor. Esa que siempre me … Seguir leyendo

Albóndigas de pollo al vapor con salsa de mostaza en Thermomix

Albóndigas de pollo

Adoro a Canecositas. Es de esas blogueras que, un día de esos que no sabes qué preparar, enciendes el ordenador y pones que tienes pollo o verduras, o lo que sea, y te soluciona en un momento la comida. Eso sí, con la Thermomix. Pero vamos, estas albóndigas las podéis preparar los que no tenéis Thermomix, en alguna vaporera de esas con cestillo, para el caso es lo mismo. Sólo … Seguir leyendo

Cheeseburguer sin pan y George Michael en Madrid

Cheeseburger sin pan

(Cheeseburguer without bread recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo os ha ido el primer fin de semana del otoño???? A mi fenomenal…he estado en Madrid, haciendo mucha vida social y viendo a mi ídolo de toda la vida: George Michael (creo que son más de 28 años que soy fan de él, vamos desde que era muy pequeña, muy pequeña)…..pues sí, después de 6 meses de guardar la entrada en plan: … Seguir leyendo

Huevos rellenos a la mostaza (Stuffed eggs with mustard recipe)

Huevos rellenos a la Mostaza

Hola a tod@s!!!!! Vamos con otra receta refrescante y veraniega….de esas que además de fáciles están ricas, ricas, de verdad… A mi los huevos rellenos que hace mi madre me encantan…son los clásicos rellenos de atún. Pero éstos tampoco os van a defraudar…para los que estéis con dieta, os vienen muy bien y para los que no, pues para disfrutar con sabores muy distintos a lo que estáis normalmente acostumbrados. Ingredientes (para 2 … Seguir leyendo

Huevos rellenos de mar (Sea stuffed eggs recipe)

Huevos rellenos de mar

Hola a tod@s!!!! Ya estamos otra vez en fin de semana….y por lo menos por Málaga, andamos con un tiempo raro, raro, raro…tan raro que ayer andaba yo por el Paseo Marítimo muy temprano caminando y lloviznaba, pero hacía un calor tremendo (unos 19º) y eso que eran las 7:30 de la mañana. Este hecho tan singular es peligrosísimo (=extremely dangerous) para gente como yo, que nos resfriamos con una … Seguir leyendo

Paupiettes de Boeuf, Roulades de Boeuf o Petites Ballotines de Julia Child

Paupiettes de Boeuf

Hola a tod@s!!!!! Perdón, perdón, perdón por no escribir antes!!! Entre la contractura en el hombro, de la cual no me recupero y que estoy sumergida en trabajo ja ja ja…no he tenido demasiado tiempo de ayudaros con eso del menú navideño. La receta del lunes era un posible postre: la Torta alla Gianduia, que con un poco de helado de vainilla va de cine. Hoy os presento la receta … Seguir leyendo

Bocadillo Apetitoso (Tasty snack recipe)

Bocadillo Apetitoso

Hola, hola, hola!!!!! ¿Cómo va la semana de mis internautas? Espero que muy bien. Ahora mismo llevo una racha de trabajo de lo más interesante, por llamarlo de alguna manera, ja ja ja. Pero no quiero marearos con este tema. Hoy os traigo una recetilla de un bocadillo al que he querido llamar “apetitoso” por aquello de los sabores tan ricos que comprende. Ingredientes (para 1 bocata): Pan de molde. … Seguir leyendo

Cazuelita de Salchichas (Sausage Casserole recipe)

Cazuelita de Salchichas

Buenos días amigos y amigos de La Cocina. Comenzamos una semana más….y, por lo menos en Málaga se va notando el calorcito y el buen tiempo. La gente en la playa, en los chiringuitos, tomando espetos de sardinas y disfrutando de las primeras calores….dentro de nada nos estaremos quejando de las temperaturas, de que este verano hace más calor que el pasado y del cambio climático ja ja ja…y hace … Seguir leyendo

Entrecot en Salsa de Mostaza (Steak in mustard sauce recipe)

Entrecot

Buenos días!!!!! ¿Cómo llevamos el fin de semana? Hoy os pongo una de esas recetas que salen la mar de buenas y que para los muy carniceros será un disfrute total. El único toque más o menos especial es la mostaza. Espero que os guste. Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de entrecot deshuesado (en un trozo) 1 yogur natural desnatado 100 ml (1/2 vaso) de caldo de carne 100 ml. … Seguir leyendo