(Cheeseburguer without bread recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo os ha ido el primer fin de semana del otoño???? A mi fenomenal…he estado en Madrid, haciendo mucha vida social y viendo a mi ídolo de toda la vida: George Michael (creo que son más de 28 años que soy fan de él, vamos desde que era muy pequeña, muy pequeña)…..pues sí, después de 6 meses de guardar la entrada en plan: … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!!! Vamos con otra receta refrescante y veraniega….de esas que además de fáciles están ricas, ricas, de verdad… A mi los huevos rellenos que hace mi madre me encantan…son los clásicos rellenos de atún. Pero éstos tampoco os van a defraudar…para los que estéis con dieta, os vienen muy bien y para los que no, pues para disfrutar con sabores muy distintos a lo que estáis normalmente acostumbrados. Ingredientes (para 2 … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!! Ya estamos otra vez en fin de semana….y por lo menos por Málaga, andamos con un tiempo raro, raro, raro…tan raro que ayer andaba yo por el Paseo Marítimo muy temprano caminando y lloviznaba, pero hacía un calor tremendo (unos 19º) y eso que eran las 7:30 de la mañana. Este hecho tan singular es peligrosísimo (=extremely dangerous) para gente como yo, que nos resfriamos con una … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!!! Perdón, perdón, perdón por no escribir antes!!! Entre la contractura en el hombro, de la cual no me recupero y que estoy sumergida en trabajo ja ja ja…no he tenido demasiado tiempo de ayudaros con eso del menú navideño. La receta del lunes era un posible postre: la Torta alla Gianduia, que con un poco de helado de vainilla va de cine. Hoy os presento la receta … Seguir leyendo
Hola, hola, hola!!!!! ¿Cómo va la semana de mis internautas? Espero que muy bien. Ahora mismo llevo una racha de trabajo de lo más interesante, por llamarlo de alguna manera, ja ja ja. Pero no quiero marearos con este tema. Hoy os traigo una recetilla de un bocadillo al que he querido llamar “apetitoso” por aquello de los sabores tan ricos que comprende. Ingredientes (para 1 bocata): Pan de molde. … Seguir leyendo
Buenos días amigos y amigos de La Cocina. Comenzamos una semana más….y, por lo menos en Málaga se va notando el calorcito y el buen tiempo. La gente en la playa, en los chiringuitos, tomando espetos de sardinas y disfrutando de las primeras calores….dentro de nada nos estaremos quejando de las temperaturas, de que este verano hace más calor que el pasado y del cambio climático ja ja ja…y hace … Seguir leyendo
Buenos días!!!!! ¿Cómo llevamos el fin de semana? Hoy os pongo una de esas recetas que salen la mar de buenas y que para los muy carniceros será un disfrute total. El único toque más o menos especial es la mostaza. Espero que os guste. Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de entrecot deshuesado (en un trozo) 1 yogur natural desnatado 100 ml (1/2 vaso) de caldo de carne 100 ml. … Seguir leyendo
Buenos días a tod@s!!! ¿Qué tal el fin de semana? Espero que todos y todas lo hayáis pasado muy bien y que por lo menos, aunque el tiempo no nos da demasiada tregua, hayáis podido disfrutar de vuestra casa y de estar tranquilitos y relajados. Ayer vi una pelicula que me gustó bastante. Y eso que yo no soy de esas que disfrutan con las comedias americanas (tipo “American Pie), … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!!!! ¿Cómo estamos? Bueno hoy no os voy a hacer ninguna reflexión sobre algo que haya pasado, más bien os voy a hablar de esta receta. Me la dió mi cuñada Cristina y es un receta típica finlandesa. Una maravilla. Os puedo asegurar que mi hermano no paró de comer pan con la salsa y que el sabor es delicioso. Desde aquí les mando a mi familia finlandesa … Seguir leyendo
Buenos días people of the world!!!! Qué mañana más bonita de domingo, que tranquilidad!!!! Bueno, eso si no tenéis un “apañao” de los domingos arreglando y haciendo ruido con una taladradora a las 8 de la mañana. Un encanto. Yo a esta gente no la entiendo. ¿Es que los domingos no son sagrados? ¿Es que no se enteran que hay gente que le gusta dormir un poco más los domingos? … Seguir leyendo
