Archivo de la etiqueta: miel de caña

Las Recetas de Mamá Pepi: Gachas Malagueñas

Gachas

Volvemos a una receta muy tradicional en la gastronomía malagueña. Tengo recuerdo de este plato desde siempre. Mis abuelas, cuando mi madre les preguntaba qué les apetecía comer, siempre decían lo mismo: “gachas“. Y no se si por las penurias que pasaron y que en aquel tiempo, se encontraban las cosas básicas para comer, ellas seguían disfrutando de este plato tan sencillo y a la vez tan lleno de sabores. … Seguir leyendo

Berenjenas Fritas…¿y la miel?….se me olvidó…ohhhh!!!!!

Berenjenas Fritas 2

(Fried Eggplant recipe) Hola a tod@s!!!!!!! Se acabó la pastelada de San Valentín…por fin!!!!!!!! Ya era hora!!!!! ¿No estábais saturados ya de tanto corazón por todas partes? ¿De tanto dulce? ¿De tanto empalagamiento? ja ja ja….yo me incluyo en esta sección de empalagamiento momentáneo, porque he estado una semana con la pasarela de dulces en forma de corazón por mi casa…así que he acabado un poco saturada también…pero tampoco pasa … Seguir leyendo

Galletas decoradas: Frutas ( Fruit Iced cookies or biscuits recipe)

Galletas decoradas Frutas

Hola a tod@s!!!! Y por fin viernes, y mañana sábado tengo el cursillo de “Galletas Decoradas” con Bea Cano de Enjuliana (yupiiiiiii!!!!!) Estoy totalmente emocionada porque nunca había hecho galletas de este tipo y me llama muchísimo la atención. Ya os contaré cómo se me da. Como adelanto hace dos semanas, andaba yo en casa con mis libros….y decidí probar a hacer unas galletas con unos mini-moldes que tengo en … Seguir leyendo