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Un juego de palabras: Lemon cheesecake cupcakes…Cupcakes de Tarta de Queso de Lemon!!!!!!

(Lemon Cheesecake Cupcakes recipe) Hola a tod@s!!!! ¿Echábais de menos los dulces? ¿Las tartas? ¿Los cupcakes? ¿Estábais pensando que el empalagamiento del Día de los Enamorados había podido conmigo? ¿Inma se ha pasado al lado oscuro y ahora no va a poner postres??? Qué locura!!!!!! Ni hablar!!!!!! Me encanta la cocina, lo sabéis, pero hacer dulcecitos me pierde…no por comerlos, ya sabéis, sino por poner por aquí las recetas y … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate y Cereza (Chocolate and Cherry Cake recipe)

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Hola a tod@s!!!!! Buenos y muy felices viernes….fin de semana, sol, playa y buen tiempo…pues va a ser que no….habrá que animarse aunque la climatología todavía no nos acompañe demasiado. La receta de hoy es un tanto especial. En primer lugar, no la hice yo. La preparó mi marido Pablo. Y a continuación, es la que me hizo para la fiesta de cumpleaños que celebramos y donde mi madre y … Seguir leyendo

Tarta Rosas (Pink Roses Cake recipe)

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Victoria Sponge Cake con buttercream de vainilla. Hola a tod@s!!!! La entrada de hoy es especial por muchas razones. En primer lugar, porque mañana cumplo la friolera de 37 años, porque comparto ese mismo cumpleaños con mi madre, que cumple 63 y porque os pongo este MARAVILLOSO pastel que preparé para el cumpleaños de mi amiga Elvira. Creo que es una tarta perfecta para un cumpleaños o para San Valentín … Seguir leyendo

Pollo en salsa de ciruelas (Chicken with plum sauce recipe)

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Hola a tod@s!!!! Ya terminamos la semana post-semana santa, ¿cómo os ha ido? ¿ha sido difícil volver a la rutina? Espero haber sido de gran ayuda con mis recetas de pollo. Esta última de hoy es para lo que tengáis Thermomix, aunque los que no siempre podéis usar una buena cazuela y ya está. Y la verdad es que es una receta que está adaptada del libro “Nuevo amanecer“, se … Seguir leyendo

Mi pollo empanado al limón (My breaded chicken with lemon recipe)

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Hola a tod@s!!!! Terminó la Semana Santa…terminaron las vacaciones…y volvemos a las rutinas: casa, niños, trabajo, gimnasio, etc….. y la conclusión que hemos sacado por el Sur de esta semana es que el tiempo no ha sido benévolo con nosotros. Llevábamos un mes deseando que llegara esta semana, poder ir a la playa y disfrutar de un poco de buen tiempo…y va…y nos hace la Pascua, nunca mejor dicho. Lo … Seguir leyendo

Salmón con salsa holandesa (Salmon with hollandaise sauce recipe)

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Hola a tod@s!!!!! Hoy os voy a hablar de otra de mis últimas adquisiciones. Es el libro de Michael Roux “Eggs” o “Huevos“. La verdad es que lo he comprado en Inglaterra y lo tengo en inglés, cosa que no me importa demasiado, ya que últimamente tengo mi casa llena de libros escritos en inglés….y libretas con traducciones por todas partes ja ja ja :-O. Ya he hecho un par … Seguir leyendo

Cupcakes de Limón con crema de limón de Primrose Bakery (Lemon cupcakes with lemon buttercream recipe)

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Hola a tod@s!!!! Nuevo mes, y recetas alegres, vistosas y riquísimas para comenzarlo. Hoy es un día especial para mi y para mi pareja, Pablo. Hacemos 11 años de casados. Fue el 1 de abril del 2000 y desde aquí le quiero dar las gracias por ser mi mejor amigo y mi compañero ideal en todos estos años. Tengo muchos recuerdos del día de mi boda y muchas anécdotas, como … Seguir leyendo

Madeira Cake de Nigella Lawson (Nigella Lawson’s Madeira Cake recipe)

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Hola a tod@s!!!!!! ¿Cómo va la semana? Espero que estupendamente a tod@s!!!! La receta de hoy está sacada del maravilloso libro de Nigella Lawson “How to be a domestic goddess“. Poco a poco os iré poniendo recetas de este libro, porque me parecen de lo más sencillas y os harán quedar muy bien…. La receta que ella pone en el libro es la de su suegra (mother in law) y … Seguir leyendo

Boquerones al limón (Anchovies with lemon recipe)

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Hola a tod@s!!!! Desde hace unos meses, en Málaga, nos han rehabilitado uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad: el Mercado de Atarazanas. Yo he acompañado muchas veces a mi madre a comprar allí, es un lugar entrañable. La cuestión es que cuando iba con mi madre y veía a todos los extranjeros visitando este lugar comentábamos que la imagen no era la más propia. Y más cuando … Seguir leyendo

Pollo Piccata (Chicken Piccata recipe)