Archivo de la etiqueta: jengibre

Tarta de Calabacín, Avellanas y Especias con Crema de Queso

Tarta Calabacín 2

Si hay una tarta que nos gusta en casa y a nuestras amistades más cercanas les enamora, es la Tarta de Zanahoria. No se que tiene esa tarta, recuerdo que una vez os hablé de su hechizo, que siempre que la he preparado para gente que nunca la había probado, se ha acabado convirtiendo en la favorita de esa persona. “Esto es así y los pimientos son “asaos“, “Verdad , … Seguir leyendo

Crema de Calabaza y Zanahoria al aroma de jengibre…o cómo aprovechar lo que tienes en la nevera…

Crema de Calabaza y Zanahoria 2

(Pumpkin, carrots and ginger cream recipe) Hola a tod@s!!! Vamos a abrir la nevera….a tomar aire profundamente….a mirar y remirar por todas las esquinas de tan descomunal electrodoméstico…y después de la inspección en plan “Sherlock Homes” dictaminamos que se nos estropean más cosas de las debidas….¿también os pasa? A mi continuamente…aunque últimamente como que estoy más pendiente del  tema y cosa que veo que se me va a estropear….receta que … Seguir leyendo

Tarta de Zanahoria y Jengibre (Carrot and Ginger Cake recipe)

Tarta de Zanahoria y Jengibre

  Hola, hola, hola a tod@s!!!!! He vuelto!!!!! He vuelto de hacer las Américas!!!! Se me acabaron las vacaciones…ohhhhhhh!!!!! Esas vacaciones soñadas que llevaba tiempo demandando…esas vacaciones donde he disfrutado como nunca en la ciudad que nunca duerme…. Os tengo que contar muchísimas cosas: sitios donde he comido, lo que he comido, cositas que os quiero sugerir, pero eso…..bueno, todo a su tiempo….ahora y por aquello de que quiero retomar … Seguir leyendo

Pollo Tikka Masala con arroz al cardamomo negro (Tikka Masala Chicken recipe)

Pollo Tikka Masala

Buenos días a tod@s!!! Y otra vez lunes…sin comentarios…ja ja ja. Hoy es un día especial es el cumpleaños de mi Evita!!!! Espero que sea un día maravilloso y que caigan muchos regalos…y que lo pases muy bien, aunque estamos un poco lejos ya sabes que te queremos un montón!!!! Y esperamos verte muy pronto!!! Besos…. Para finalizar con el menú hindú os voy a poner la receta del pollo tikka … Seguir leyendo

Dahl (Lentil cream recipe)

Dahl

Buenos días a tod@s!!!! Ya hemos llegado al final de otra semanita…por fin es viernes!!! Ahora toca descansar, relajarse, pasear, leer, comer, quedar con los amigos…y disfrutar un poco del tiempo libre. Y hoy continúo con el menú hindú. En este caso es una crema especiada de lentejas, pero no de cualquier lentejas, sino de lentejas rojas, aunque según nos explicó Pepekitchen, también se pueden hacer con las amarillas. La … Seguir leyendo

Chutney de Mango (Mango Chutney recipe)

Chutney de Mango

Buenos días a tod@s!!!! Comenzamos con los platos exóticos. Como recordaréis estuve en uno de los cursos que organiza Pepekitchen, en particular el de cocina hindú. Este tipo de recetas nunca las había hecho y la verdad es que son buenísimas, muy sabrosas, con un poco de picante, ja ja ja…más bien un mucho…pero yo le he echado lo justo para que no resulte demasiado incomible. Como sabéis los chutneys … Seguir leyendo