Archivo de la etiqueta: jamón cocido

Rollo de Jamón con Espárragos (Ham roll with asparagus recipe)

Rollo de Jamón y Espárragos

Hola, hola, hola!!!! Hoy le voy a dedicar la receta a mi amiga Estela. Nos conocimos en un viaje a Cuba y desde entonces hemos compartido tantas cosas: su boda, el nacimiento de Raúl, risas, platos de coquinas en Casa Paco de Playamar, Calyppo con sus padres, el Restaurante Daniello, Alcorcón, etc….. Así que MUCHAS FELICIDADES WAPA!!!!! Que pases un día maravilloso con los tuyos!!! Ingredientes (para 4 personas): 8 lonchas … Seguir leyendo

Arroz oriental (Oriental Rice recipe)

Arroz oriental

Buenos días a tod@s!!!!! Como díría mi prima Nati de Sevilla: ¡dejad de echar agua por favor!!!!!!! Cómo nos está lloviendo por aquí por el Sur este invierno. Impresionante. Esta noche en Torremolinos no ha parado, pero literal. Sinceramente los malagueños empezamos a estar un poco saturados con tanta agua. De todas formas todos nuestros mayores nos dicen y nos recuerdan que hace años podía tirarse perfectamente dos meses lloviendo. … Seguir leyendo

Canape de Jamón y Piña (Canape of ham and pineapple recipe)

Jamón cocido

Buenos días fiester@s!!!!!! Ya estamos inmersos en el Puente de Andalucía. Ahora tenemos un “long long weekend” por delante y para estos días de asueto y de maravillosa tranquilidad y descanso laboral os voy a recomendar unas cuantas actividades. En primer lugar me han recomentado la película de Leonardo di Caprio “Shutter Island”. No se si se escribe así, pero bueno creo que todos sabéis la que os digo. Por … Seguir leyendo