Archivo de la etiqueta: Huevos

Pastel de cacao, amapola y fresa (Cocoa, Poppy and Strawberry Cake recipe)

Pastel de cacao, amapola y fresa

Hola a tod@s!!!!! Damos el pistoletazo de salida en este lunes con fuerza, con garra, con ánimo, con ilusión, con energía…..por lo menos vamos a intentarlo no?…..y vamos a empezar la semana con una dosis extra de chocolate….si, el chocolate….esa tentación de nuestras alacenas (ufff qué antigua que parezco!!!!!!, pero sí yo lo tengo en una alacena de madera en mi mini-cocina ja ja ja), ese que ya sea relleno … Seguir leyendo

Pastel Doble Chocolate y Crema de Vainilla de “Miette” (Tomboy Cake recipe)

Tomboy Cake

Hola a tod@s!!!! ¿Cómo va la semanita?? La mía entre trabajar, trabajar y cocinar, cocinar ja ja ja…ahora llevo una racha de mucho meterme en la cocina…y de preparar muchos pasteles. Ya os hablé de que en mi viaje a Nueva York había comprado 4 libros, podéis verlos todos aqui, pues bien, de uno de ellos, el de “Miette“, está sacado este maravilloso pastel o tarta de doble chocolate y crema … Seguir leyendo

Tarta de Lodo del Mississippi (Mississippi Mud Cake recipe)

Tarta de Lodo de Mississipi

Hola a tod@s!!!! Aquí hemos vuelto a las andadas culinarias, después de una semana de despedida. Vamos con un chef inglés que tiene en su poder 13 estrellas Michelín y que tiene una personalidad que podríamos considerar como “irresistible”…..es el gran Gordon Ramsay. Pues bien, por mi cumpleaños, mi hermana Merche, que está al tanto de todos los chefs y de todo lo mejor en libros de cocina, me regaló … Seguir leyendo

Huevos rellenos a la mostaza (Stuffed eggs with mustard recipe)

Huevos rellenos a la Mostaza

Hola a tod@s!!!!! Vamos con otra receta refrescante y veraniega….de esas que además de fáciles están ricas, ricas, de verdad… A mi los huevos rellenos que hace mi madre me encantan…son los clásicos rellenos de atún. Pero éstos tampoco os van a defraudar…para los que estéis con dieta, os vienen muy bien y para los que no, pues para disfrutar con sabores muy distintos a lo que estáis normalmente acostumbrados. Ingredientes (para 2 … Seguir leyendo

Tarta Brownie de Oreo (Cookies & Cream Fudge Brownies recipe)

Oreo Brownie Cake [800x600]

Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo ha ido ese fin de semana??? Yo lo puedo resumir en una frase: “No hay sol, en la Costa del Sol y para colmo llueve!!!!!” Os lo podéis figurar e imaginar. Toda la semana pensando en la playa, el sol, la arena, el mar….la brisa, los espetos de sardinas, los boquerones, los calamaritos….y va y se pone el domingo nublado, como en un cenizo día de … Seguir leyendo

Quiche Lorraine Light

Quiche Lorraine Light

Hola a tod@s!!!! Y vamos otra vez a continuar con la operación bikini….aunque ya vamos tarde, pero hay que seguir estando estupendo en la playa o en la piscina….¿no os parece? Yo he estado este fin de semana de celebración de cumpleaños de mi marido, Pablo. Con amigos, con familia….han sido unos días maravillosos. Os doy las gracias a tod@s por haber acompañado y dado muchas alegrías a Pablo y por … Seguir leyendo

Galletas “Carteles de Cine” (Movie posters cookies recipe)

Galletas Carteles de Cine

Hola a tod@s!!!!! Sorprendentes galletas no??? ja ja ja…..os cuento la historia de las mismas. Hace cosa de un mes, unos amigos míos (Juan y Elvira), comentaron de hacer una fiesta en su casa y que la íbamos a denominar “Fiesta de los Oscars“. En la misma teníamos que ir disfrazados de personajes de películas que tengan Oscar de la Academia de Hollywood….y así ha sido. La fiesta se ha … Seguir leyendo

Huevos Revueltos por Michel Roux (Scrambled eggs by Michel Roux recipe)

Huevos revueltos por Michel Roux

Hola a tod@s!!! Otro día, con un poco más de tiempo y de detenimiento os haré una revisión del libro “Eggs” =”Huevos” de Michel Roux. Me parece un libro muy interesante, porque explica de forma clara y gráfica todas y cada una de las modalidades y formas de cocinar con los huevos. Aparte tiene un montón de recetas clásicas y revisadas que os van a encantar, seguro…. Yo no soy mucho … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate y Cereza (Chocolate and Cherry Cake recipe)

Tarta de Chocolate y Cereza

Hola a tod@s!!!!! Buenos y muy felices viernes….fin de semana, sol, playa y buen tiempo…pues va a ser que no….habrá que animarse aunque la climatología todavía no nos acompañe demasiado. La receta de hoy es un tanto especial. En primer lugar, no la hice yo. La preparó mi marido Pablo. Y a continuación, es la que me hizo para la fiesta de cumpleaños que celebramos y donde mi madre y … Seguir leyendo

Tarta Rosas (Pink Roses Cake recipe)

Tarta Rosas de Vainilla

Victoria Sponge Cake con buttercream de vainilla. Hola a tod@s!!!! La entrada de hoy es especial por muchas razones. En primer lugar, porque mañana cumplo la friolera de 37 años, porque comparto ese mismo cumpleaños con mi madre, que cumple 63 y porque os pongo este MARAVILLOSO pastel que preparé para el cumpleaños de mi amiga Elvira. Creo que es una tarta perfecta para un cumpleaños o para San Valentín … Seguir leyendo