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Gratén de Champiñones

Gratén de Champiñones 3

(Versión Tradicional y Thermomix) Volvemos a comenzar un nuevo mes ,el mes que antecede a Navidad. Ese en el que hacemos propósitos de enmienda, porque sabemos que las “grandes comilonas” están a la vuelta de la esquina y no hay nada mejor que reservarse para ellas, ¿no os parece? En ocasiones queremos preparar un menú suculento y rico, pero sin demasiadas calorías. Casi siempre asociamos eso con algo insípido y … Seguir leyendo

Especial Navidad: Patatas al horno o Hasselback tatties…una patata en mil rodajitas…

Patatas Hasselback

(Hasselback tatties recipe by Lorraine Pascale)   Hola a tod@s!!!!! …y hoy vamos a terminar la semana con el acompañamiento de la carne de ayer, que para el que ande despistado fue el Lomo a la Canela con reducción de Pedro Ximénez. Así ya tenéis el plato completo….y para la semana que viene los entrantes y algunos postrecitos… ¿No os parecen preciosas estas patatas?… Pues más buenas están. Ahí donde … Seguir leyendo