Archivo de la etiqueta: Gordon Ramsay

Albóndigas en Salsa de Tomate….al estilo “Ramsay”

Albóndigas en Salsa 2 [800x600]

(Meatballs in tomato sauce. Recipe adapted from Gordon Ramsay’s “World Kitchen“)   Hola a tod@s!!!!! Me he dado cuenta que últimamente hago muy pocas recetas de carnes, pescados, o sea, en general, de platos tipo principales. Noto como que me ha dado la “fever” de los cupcakes, las galletas decoradas y los pasteles…. Es normal, son de esa clase de cosas que te dan resultados más espectaculares, y que son … Seguir leyendo

Wok de Pollo Satay (Satay Chicken Wok)

Wok de Pollo Satay

Hola a tod@s!!!!! …y terminó agosto…. La receta de hoy es una primera prueba con mi nueva adquisición “cocineril” = kitchen. Mi hermana Merche, que es un cielo, vio este maravilloso wok en Ikea y pensó en que no tenía ninguno y que me haría ilusión tenerlo. Evidentemente a mi todo lo relacionado con la cocina me fascina, me apasiona y realmente me ilusiona a más no poder. Parezco una … Seguir leyendo

Tarta de Lodo del Mississippi (Mississippi Mud Cake recipe)

Tarta de Lodo de Mississipi

Hola a tod@s!!!! Aquí hemos vuelto a las andadas culinarias, después de una semana de despedida. Vamos con un chef inglés que tiene en su poder 13 estrellas Michelín y que tiene una personalidad que podríamos considerar como “irresistible”…..es el gran Gordon Ramsay. Pues bien, por mi cumpleaños, mi hermana Merche, que está al tanto de todos los chefs y de todo lo mejor en libros de cocina, me regaló … Seguir leyendo