Archivo de la etiqueta: ensalada

Un aperitivo en ensalada de berberechos y espárragos…para compartir!!

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Ensalada de Berberechos y Espárragos2

(Cockles and Asparagus Salad recipe) Hola a tod@s!!!!   Ya dejamos atrás el mes de agosto, los veraneantes por las playas, las vacaciones y ya se empieza a oler en el ambiente ese aire a “vuelta al cole”. En muchos lugares de España (y del mundo ) comenzará a sentirse un poco más de fresco y no entrarán muchas ganas de recetas demasiado “frías”. Casi que podríamos dejar a partir … Seguir leyendo

Para soportar esos calores veraniegos…un pincho de Ensalada Caprese

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Pincho de Ensalada Caprese

(Caprese salad bite recipe) Hola a tod@s!!!! Ese verano terralero en Málaga…esa temperatura que supera los 35º, pero lo peor de todo….ese aire caliente, caliente, eo, caliente, caliente oa!!!! (como cantara allá por aquellos tiempos remotos de los 80, la incombustible, santa mujer de las contracturas de cuello en las discotecas: Rafaela Carrá ) que no te deja ni respirar, ni dormir, ni hacer nada…y para colmo te quita hasta … Seguir leyendo

Paso a paso: Pimientos asados al horno…

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Pimientos 6

(Oven-roasted red peppers recipe) Hola a tod@s!!!!! Comienzo hoy una serie nueva…..estamos de estreno!!!!! Vamos a inaugurar los Paso a paso o lo que es lo mismo, hacer fotos como una loca mientras voy cocinando, intentando explicarlo todo lo más gráfico que se pueda, sin manchar la cámara y liarlo todo . Empezaré por un clásico en la cocina malagueña: los pimientos asados, para su consecuente transformación en ensalada, especialmente … Seguir leyendo

Verde que te quiero verde…ensaladas para tod@s!!!

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Ensalada verde

(Green salads) Hola a tod@s!!!! ¿Cómo ha ido el fin de semana? Yo estuve visitando Expotarta y preparo crónica para muy pronto…pero ahora no hablemos de tartas, que la “operación bikini” está en marcha y la verdad, últimamente hago que os la saltéis a base de bien…así que hoy vamos a hablar de las posibilidades que tenéis a la hora de preparar ensaladas… Yo soy una enamorada de las ensaladas, … Seguir leyendo

Ensalada Tropical de Aguacate…ahora que empiezan los fríos

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Ensalada Tropical de Aguacate [800x600]

(Tropical Avocado Salad recipe) Hola a tod@s!!!!!! Qué semana más corta se me está haciendo, con todo lo de Halloween y con el día de fiesta de por medio, ah!! y el dichoso cambio de hora que nos deja a todos un poco desorientados…esta semana se ha pasado en un plis-plas….y no es que no guste la idea…verdaderamente es una alegría tener días de fiesta en medio de la semana, … Seguir leyendo

Ensalada Batavia con Barquitas de Pepino y Cheddar

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Ensalada Batavia con Barquitas de Pepino y Cheddar

(Batavia salad with cucumber and cheddar small boats) Hola a tod@s!!!!! Y hoy he llegado tardísimo de trabajar….reuniones, reuniones y más reuniones y ahora mismito (son las 23.00 horas del 27/09/2011, o sea supertarde!!!!!)…tengo en mi horno una deliciosa “Tarta de Chocolate Guinness” para una reunión que tengo mañana. . Ya llevaban tiempo diciéndome: “en la próxima una tarta”….y ya tocaba….pues bien, al llegar a casa, no sabía qué tarta … Seguir leyendo

Ensalada Exprés (Expres salad recipe)

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Ensalada

Buenos días chicos y chicas!!! Ya he llegado de mi periplo por la tierra de David Bisbal, no de vacaciones por Almería sino para una Jornada de trabajo. Bueno, no me voy a enrollar con este tema, que para colmo no le interesa a nadie. Total hoy os traigo una receta rapidísimaaaaaa!!!! De esas que hacen historia porque son de 5 segundos de preparación ja ja ja . Ingredientes (para 4 … Seguir leyendo