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Flan de Huevo con Piñones y Pasas al Moscatel con #SaboraMálaga

Flan de piñones 6

Cuando Esperanza Peláez, me llamó y me comentó que quería que preparara un postre para un menú con mucho “Sabor a Málaga“, para el suplemento gastronómico “Málaga en la mesa” del Diario Sur, no lo dudé ni un minuto. Pensé en muchos postres que se me ocurrieron, pensé en sabores de los que nos identifican y las dos primeras cosas que se me pasaron por la cabeza fue el vino … Seguir leyendo

Bitácora de una aventurera en la cocina…reseña del Diario Sur de Málaga…

Artículo de Diario Sur 10/03/2012

Hola a tod@s!!!!!! Hace cosa de dos semanas, me hicieron una entrevista para una reseña en el Diario Sur de Málaga. La cosa es que para una periodista frustrada como yo, y como comento en el punto número de 7 del Sobre mí, fue muy emocionante y un orgullo total que MªÁngeles Sánchez contactara conmigo para formar parte del suplemento de Málaga en la Mesa. Aquí os pongo el artículo … Seguir leyendo